MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que constata que el empleado en cuestión ha adquirido formación sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le capacita para manipular productos destinados a la alimentación en su actividad laboral. Este certificado lo emite la empresa que gestiona el curso online y debe incluir los datos del empleado, la identidad del Centro de Formación y el programa formativo que se ha proporcionado durante el curso. Por lo general, la gran mayoría de los Centros Formativos tienden a emitir un Diploma Certificado de Manipulador, aunque en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, entregamos también el Carnet, obteniendo el alumno/a ambos tipos de documentos.

Si mantienes algún tipo de relación con productos de alimentación en tu trabajo, sí es necesario acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien algún documento que certifique que has realizado la preparación exigida. Para obtener más información acerca del curso de manipulador de alimentos en León, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Autoridades de Sanidad acostumbran a efectuar inspecciones periódicas con el propósito de garantizar la salud de los consumidores y en el supuesto de no acreditarse la formación, las personas responsables se exponen a fuertes penalizaciones, pudiendo llegar inclusive a la clausura de las instalaciones en los supuestos de incumplimiento grave.

Los títulos expedidos actualmente ya no indican un plazo donde se indique la caducidad. Aunque esto no significa que sea válido por siempre, puesto que la legislación va evolucionando y los programas de formación se van actualizando, como ha sucedido recientemente en materia de alérgenos alimenticios. Por ello que se aconseja renovar el carnet de manipulador más o menos cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la propia empresa, digan que has de reciclarte cada menos, por lo que, en este caso, habrás de realizar de nuevo el curso. En beneficio de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, deberíamos comprender todos que hemos de acatar un mínimo de normas y recomendaciones en materia de Seguridad Alimentaria, puesto que es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El procedimiento es muy simple, pues puedes conseguirlo en muy poco tiempo y sin moverte de tu casa, en Santa Marina del Rey, desde el ordenador o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a el curso online y continuar los pasos indicados. Se realiza en 3 fases, primero leer el manual del curso, rellenas una evaluación online en forma de test, que guardarás con tus datos una vez apruebes y para finalizar solicitas tu carnet junto con el certificado, pagando a través de tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde el banco. Se te envía a tu correo electrónico en pocos minutos, con el objeto de que puedas remitirlo o imprimírtelo cuantas veces lo consideres conveniente. Y recordad, es válido en todo el territorio nacional y sirve para todas las empresas del sector alimentario.