MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que certifica que el empleado en cuestión ha recibido formación sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le capacita para la manipulación de alimentos en el desempeño de su labor. Este título lo expide la empresa que se encarga de impartir el curso on-line y deberá contener los datos identificativos del alumno, la identidad del Centro de Formación y el programa formativo que se ha visto durante el curso. Hoy en día, la mayor parte de los Centros Formativos suelen entregar un Título de Manipulador, aunque en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo, entregamos también el Carnet, obteniendo el alumno/a los 2 tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de relación con productos de alimentación en tu centro de trabajo, sí es obligatorio disponer del Carnet de Manipulación de Alimentos o en su defecto cierto diploma que certifique que has recibido la capacitación adecuada. Para informarte sobre el carnet manipulador de alimentos en Huesca, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Agencias responsables de Sanidad acostumbran a hacer controles periódicos para asegurar la salud de los clientes y en el supuesto de no acreditarse la formación, las empresas se exponen a cuantiosas sanciones, llegando inclusive a la clausura del negocio en los supuestos de vulneración grave.

Los títulos expedidos hoy día ya no indican un plazo donde se indique su caducidad. Aunque esto no significa que su validez sea por siempre, dado que la norma va cambiando y los programas formativos se van actualizando, como ha ocurrido hace muy poco en relación a los alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se aconseja renovar el carnet de manipulador por lo menos cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Agencia Sanitaria, como la misma empresa, recomienden que debes reciclarte cada menos, por lo que, en estos casos, debes de hacer nuevamente el curso. En beneficio de todos, si tratamos con alimentos, debemos comprender todos que tenemos que respetar un mínimo de normas y consejos en materia de Seguridad e Higiene Alimentaria, ya que es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El procedimiento es bastante sencillo, pues podrás obtenerlo hoy mismo y sin necesidad de moverte de casa, en Panticosa, desde tu ordenador o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es entrar en el curso on line y seguir las instrucciones. Son 3 pasos, comienzas leyendo el cursillo, cumplimentas el examen online tipo test, que tendrás que guardar con tus datos de identificación después de aprobar y para finalizar solicitas tu carnet + el certificado, pagando con tarjeta, Paypal o vía Transferencia Bancaria. Lo recibes en tu correo electrónico en unos minutos, a fin de que puedas enviarlo o imprimirlo cuantas veces lo desees. Y recuerda, este documento tiene validez en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.