MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que constata que el trabajador en cuestión ha adquirido formación sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le habilita para manipular productos alimenticios durante su actividad laboral. Este documento lo entrega la organización que gestiona el curso online y debe incluir los datos identificativos del alumno/a, la información del Centro de Formación y el programa formativo que se ha proporcionado en el curso. Generalmente la mayor parte de los Centros suelen expedir un Certificado de Manipulador, pero en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo, entregamos también el Carné, obteniendo el alumno/a los dos títulos formativos.

Si tienes algún tipo de relación con productos de alimentación en tu puesto de trabajo, sí es imprescindible obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos o cualquier comprobante que certifique que has recibido la capacitación necesaria. Para informarte sobre el curso de manipulador de alimentos en Huesca, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Durante la manipulación de productos alimenticios hemos de concienciarnos que tendremos que respetar unas medidas que permitan proteger la salud de los clientes y en el caso de no justificar dicha formación, las empresas se enfrentarían a cuantiosas multas, pudiendo llegar inclusive a la clausura de la empresa en los supuestos de infracción grave.

Los certificados expedidos hoy día ya no llevan un plazo donde se muestre su caducidad. Aunque ello no implica que sea válido para siempre, ya que la normativa cambia y los módulos formativos se van mejorando, como sucedió recientemente en cuanto a los alérgenos alimenticios. Por ello que se recomiende renovar el carnet de manipulador por lo menos cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la empresa, recomienden que es necesario reciclarte incluso antes, por lo que, en estos casos, tienes que hacer nuevamente el cursillo. Por el bienestar de todos, si tratamos con alimentos, habríamos de entender todos que hemos de cumplir un mínimo de directrices y recomendaciones en materia de Higiene Alimentaria, dado que es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El sistema es bastante sencillo, ya que llegarás a sacártelo en muy poco tiempo y sin necesidad de salir de tu domicilio, en Hoz de Jaca, desde tu pc o teléfono móvil. Lo único que has de hacer es acceder a el curso on-line y seguir las indicaciones. Hay tres fases, comienzas leyendo el curso, rellenas un examen online tipo test, que registrarás con tus datos una vez lo superes y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, pagando a través de tarjeta, Paypal o vía Transferencia Bancaria. Lo recibes en tu email en pocos minutos, con el objeto de que puedas enviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo precises. Y recordad, es completamente legal en todo el país y sirve para todas las empresas del sector alimentario.