MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que demuestra que la persona en cuestión se ha formado sobre Prácticas correctas de Higiene Alimentaria, lo cual le sirve para trabajar con productos destinados a la alimentación en su actividad laboral. Este certificado lo entrega la entidad que imparte la formación y ha de contener los datos personales del alumno/a, la identidad del Centro Formativo y los contenidos formativos que se han visto en el curso. Generalmente la gran mayoría de los Centros tienden a expedir un Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo encima, expedimos también el Carné, consiguiendo el alumno ambos títulos formativos.

Si mantienes relación con alimentos en tu centro de trabajo, sí es necesario presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cualquier comprobante que certifique que has cursado la formación adecuada. Para obtener más información sobre el carnet de manipulador de alimentos en León, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Durante la manipulación de productos alimenticios hemos de concienciarnos que debemos cumplir unas pautas con el objeto de preservar la salud de los consumidores y en el supuesto de no acreditarse dicha formación, las empresas se exponen a fuertes sanciones, pudiendo llegar además al cierre de las instalaciones en los casos de infracción grave.

Los certificados emitidos ahora no indican un plazo que muestre la caducidad. No obstante, esto no significa que su validez sea indefinida, dado que la legislación va cambiando y los programas formativos se van adaptando, como sucedió recientemente en materia de alérgenos alimenticios. Es por este motivo que recomendemos renovar el carnet con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la propia empresa, piensen que debes reciclarte incluso antes, con lo cual, en este caso, tienes que hacer de nuevo el curso. Para bien de todos, cuando manipulamos alimentos, debemos comprender todos que habremos de respetar una serie de pautas y recomendaciones sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, principalmente porque es la salud de las personas la que se ve amenazada.

El procedimiento es bastante simple, pues lograrás obtenerlo hoy mismo y sin moverte de tu domicilio, en San Pedro Bercianos, desde tu pc o teléfono móvil. Solo tienes que entrar en el curso online y seguir las indicaciones. Son 3 fases, primero leer el curso, haces una evaluación online en forma de test, que registrarás con tus datos una vez lo superes y para finalizar tramitas tu carnet + el certificado, pagando a través de tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde el banco. Lo recibirás en tu email en unos minutos, con el objeto de que tengas la opción de reenviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo necesites. Y recordad, este título es válido en todo el país y sirve para todas las empresas del sector alimentario.