MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que certifica que el empleado en cuestión ha hecho un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le sirve para manipular alimentos en el desarrollo de su ocupación laboral. Este certificado lo entrega la empresa que gestiona el curso online y ha de contener los datos identificativos del trabajador, la identificación del Centro Formativo y el temario formativo visto en el curso. En estos momentos la mayor parte de los Centros Formativos acostumbran a expedir un Título de Manipulador, pero en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo, emitimos además el Carnet, consiguiendo el interesado los dos títulos formativos.

Si mantienes contacto con productos destinados a la alimentación en tu lugar de trabajo, sí es necesario presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o cualquier título que acredite que has cursado la capacitación exigida. Para obtener más información acerca del carnet manipulador de alimentos en Valladolid, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. En la manipulación de productos alimenticios debemos aplicar una serie de normas con el objeto de asegurar la salud de las personas y en el supuesto de no justificar la formación, las personas responsables estarían expuestas a severas multas, llegando inclusive a la clausura del negocio en los casos de vulneración grave.

Los títulos expedidos ahora no indican un plazo donde se muestre su caducidad. Ahora bien, lo dicho no significa que tenga validez de por vida, puesto que la legislación va cambiando y los módulos de formación se van adaptando, como ha ocurrido hace poco en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se aconseje renovar el carnet de manipulador por lo menos cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la misma empresa, entiendan que es necesario reciclarte cada menos, con lo cual, en tal caso, tienes que realizar otra vez el curso. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, habríamos de entender todos que hemos de cumplir un mínimo de pautas y sugerencias sobre Seguridad Alimentaria, principalmente porque es nuestra Salud la que está en juego.

El proceso es sumamente fácil, pues puedes sacártelo hoy mismo y sin tener que salir de tu casa, en San Martín de Valvení, usando el pc o teléfono móvil. Solo tienes que acceder a el curso y seguir los pasos indicados. Se realiza en 3 fases, primero leer el curso, rellenas una evaluación online tipo test, que registrarás con tus datos tras aprobar y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, pagando a través de tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibirás en tu email en unos minutos, a fin de que tengas la opción de remitirlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres necesario. Y recordad, tiene validez en todo el territorio nacional y para todos los sectores alimentarios.