MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que certifica que el alumno en cuestión ha realizado un curso sobre Seguridad Alimentaria, lo que le permite trabajar con productos alimenticios en su labor. Este certificado lo emite la organización que se encarga de impartir el curso on-line y deberá incluir los datos del empleado, la identificación del Centro de Formación y el temario formativo tratado durante el curso. Generalmente la gran mayoría de los Centros suelen entregar un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo, facilitamos también el Carné, recibiendo el alumno ambos documentos.

Si tienes algún tipo de relación con los alimentos en tu centro de trabajo, sí es indispensable tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o algún documento que confirme que has recibido la preparación requerida. Para informarte acerca del curso manipulador de alimentos en Valladolid, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Administraciones de Salud acostumbran a llevar a cabo controles periódicos para garantizar la integridad de los clientes y en el supuesto de no acreditarse la formación, las personas responsables se enfrentarían a cuantiosas penalizaciones, llegando incluso a la clausura de la empresa en los casos de infracción grave.

Los certificados emitidos hoy día no tienen un plazo donde se indique la caducidad. No obstante, ello no implica que tenga validez por siempre, dado que la ley va cambiando y los planes de formación se van adaptando, como ocurrió hace poco en cuanto a los alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se recomienda renovar el carnet de manipulador más o menos cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Agencia Sanitaria, como la empresa, estimen que debes reciclarte cada menos, con lo cual, en estos casos, tendrás que realizar otra vez el curso. Por el bienestar de todos, cuando tratamos con productos alimenticios, deberíamos comprender todos que hemos de acatar una serie de directrices y sugerencias en torno a la Seguridad e Higiene Alimentaria, ya que es nuestra integridad la que se vería amenazada.

El procedimiento es muy simple, ya que llegarás a sacártelo hoy mismo y sin salir de tu casa, en Sardón de Duero, desde tu ordenador o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en nuestra página web y continuar las instrucciones. Son 3 fases, lees el cursillo, realizas la evaluación online tipo test, que guardarás con tus propios datos al superarlo y para finalizar solicitas tu carnet junto con el certificado, pagando mediante tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu email en cuestión de minutos, a fin de que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo cuantas veces lo desees. Y recordad, este título es válido en todo el territorio nacional y sirve para cualquier sector alimentario.