MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que certifica que el trabajador en cuestión ha realizado un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le permite tratar con alimentos en su ocupación laboral. Dicho carné lo facilita la empresa que gestiona el curso on-line y deberá incluir los datos identificativos del alumno/a, la identificación del Centro y el programa formativo que se ha visto durante el curso. En estos momentos la mayor parte de los Centros tienden a emitir un Título de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo encima, entregamos también el Carnet, recibiendo el interesado ambos títulos formativos.

Si mantienes algún tipo de relación con productos de alimentación en tu puesto de trabajo, sí es necesario acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos o cualquier comprobante que avale que has realizado la formación necesaria. Para obtener más información sobre el certificado manipulador de alimentos en Valladolid, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Al manipular productos de alimentación hemos de ser conscientes que tendremos que tomar unas recomendaciones para garantizar la salud de los clientes y en el caso de no justificar dicha formación, los responsables se exponen a severas multas, pudiendo llegar incluso a la clausura del negocio en aquellos supuestos de infracción grave.

Los certificados expedidos hoy día ya no llevan una fecha que indique su caducidad. Aún así, esto no equivale a que su validez sea indefinida, puesto que la normativa va cambiando y los planes de formación se van actualizando, como ocurrió hace poco en materia de alérgenos de los alimentos. Por ello que se recomienda renovar el carnet por lo menos cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Administración Sanitaria, como la empresa, crean que deberías renovarlo incluso antes, por lo que, en este caso, habrás de hacer de nuevo el curso. Para bien de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, debemos entender todos que hemos de cumplir un mínimo de pautas y recomendaciones sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, pues es la salud de las personas la que está en juego.

El sistema es sumamente fácil, dado que llegarás a sacártelo en el mismo día y sin necesidad de moverte de tu domicilio, en Matilla de los Caños, a través de tu pc o dispositivo móvil. Solo tienes que entrar en el curso y continuar los pasos indicados. Son tres pasos, primero leer el manual del curso, realizas la evaluación online tipo test, que debes guardar con tus datos de identificación una vez lo superes y para finalizar tramitas tu carnet + el certificado, pagando a través de tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Lo recibes en tu mail en unos minutos, con el objeto de que tengas la opción de reenviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo consideres necesario. Y recuerda, este documento es completamente legal en todo el país y para cualquier sector alimentario.