MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que declara que el trabajador en cuestión ha hecho un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le permite manipular productos destinados a la alimentación en el desarrollo de su ocupación laboral. Dicho título lo facilita la empresa que imparte el curso y debe incluir los datos personales del alumno/a, la identificación del Centro de Formación y el temario formativo utilizado en el curso. Actualmente la mayoría de los Centros de Formación tienden a entregar un Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, expedimos también el Carné, obteniendo el interesado ambos tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con productos de alimentación en tu trabajo, sí es necesario obtener el Carnet de Manipulación de Alimentos o en su defecto cierto documento que avale que has realizado la preparación correspondiente. Para obtener más información acerca del certificado manipulador de alimentos en Cáceres, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Al manipular productos alimenticios hemos de concienciarnos que tendremos que seguir una serie de medidas con el fin de preservar la salud de las personas y en caso de no acreditar la formación, las personas responsables se enfrentan a duras multas, pudiendo llegar inclusive al cierre del negocio en aquellos supuestos de infracción grave.

Los carnets obtenidos en la actualidad no tienen un plazo donde se indique su caducidad. Sin embargo, lo dicho no significa que su validez sea por siempre, dado que la ley va evolucionando y los módulos formativos se van actualizando, como ha ocurrido recientemente en materia de alérgenos alimentarios. Es por esta razón que se recomienda renovar con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la empresa, piensen que es conveniente renovarlo incluso antes, con lo cual, en este caso, tendrás que hacer otra vez el cursillo. En beneficio de todos, cuando tratamos con alimentos, debemos comprender todos que debemos acatar un mínimo de pautas y sugerencias en materia de Seguridad e Higiene Alimentaria, ya que es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El proceso es verdaderamente sencillo, puesto que puedes obtenerlo en el mismo día y sin necesidad de salir de tu casa, en San Martín de Trevejo, a través de el pc o teléfono móvil. Solo tienes que entrar en el curso on line y continuar las instrucciones. Consta de 3 fases, lees el curso, cumplimentas una evaluación online en forma de test, que registrarás con tus propios datos una vez lo superes y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, abonándolo a través de tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibirás en tu correo electrónico en unos minutos, para que tengas la opción de reenviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo consideres conveniente. Y recuerda, este título tiene validez en todo el país y para todas las empresas del sector alimentario.