MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que demuestra que el alumno/a en cuestión ha hecho un curso sobre Prácticas correctas de Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le permite trabajar con productos destinados a la alimentación en el desempeño de su ocupación laboral. Este carné lo entrega la empresa que gestiona la formación y debe contener los datos identificativos del trabajador, la información del Centro y los contenidos formativos que se han utilizado durante el curso. Actualmente la mayoría de los Centros acostumbran a dar un Título de Manipulador, pero en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo encima, expedimos también el Carnet, obteniendo el alumno los dos títulos formativos.

Si mantienes contacto con alimentos en tu trabajo, sí es imprescindible presentar el Carnet de Manipulación de Alimentos o cierto documento que certifique que has recibido la preparación requerida. Para informarte sobre el certificado manipulador de alimentos en Zamora, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Autoridades de Salud suelen realizar visitas periódicas con el propósito de proteger la salud de los consumidores y en el supuesto de no justificar dicha formación, los responsables se enfrentarían a cuantiosas sanciones, pudiendo llegar además a la clausura del negocio en aquellos casos de infracción grave.

Los títulos emitidos actualmente ya no tienen una fecha donde se muestre la caducidad. Ahora bien, esto no significa que tenga validez para siempre, puesto que la ley va evolucionando y los planes formativos se van adaptando, como ocurrió hace poco en materia de alérgenos alimentarios. Por ello que se recomiende renovar el carnet por lo menos cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la misma empresa, consideren que es conveniente reciclarte incluso antes, con lo cual, en tal caso, tienes que hacer otra vez el curso. Para bien de todos, si manipulamos productos alimenticios, habríamos de reconocer todos que hemos de cumplir una serie de medidas y recomendaciones en materia de Seguridad e Higiene Alimentaria, puesto que es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El procedimiento es bastante sencillo, pues llegarás a conseguirlo hoy mismo y sin necesidad de salir de casa, en San Justo, mediante el ordenador o teléfono móvil. Lo único que has de hacer es ir a el curso online y seguir los pasos indicados. Consta de 3 pasos, comienzas leyendo el cursillo, cumplimentas una evaluación online tipo test, que debes registrar con tus datos personales una vez lo superes y para finalizar solicitas tu carnet + el certificado, pagando a través de tarjeta, con Paypal o Transferencia Bancaria. Lo recibirás en tu email en cuestión de minutos, a fin de que tengas la opción de enviarlo o imprimirlo tantas veces como lo necesites. Y recuerda que tiene validez en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.