MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que declara que la persona en cuestión ha hecho un curso sobre Seguridad Alimentaria, lo que le capacita para manipular productos alimenticios en su ocupación laboral. Dicho documento lo facilita la entidad que gestiona el curso online y ha de contener los datos identificativos del alumno/a, la identificación del Centro y el temario formativo utilizado durante el curso. En la actualidad, la gran mayoría de los Centros de Formación suelen emitir un Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo, expedimos además el Carnet, obteniendo el alumno los dos títulos formativos.

Si tienes contacto con productos destinados a la alimentación en tu centro de trabajo, sí es indispensable obtener el Carnet de Manipulación de Alimentos o bien cierto comprobante que avale que has cursado la preparación adecuada. Para informarte sobre el certificado de manipulador de alimentos en Huesca, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. En el caso de manipular productos alimenticios hemos de concienciarnos que debemos tomar ciertas recomendaciones con el objeto de asegurar la salud de las personas y en el supuesto de no acreditarse la formación, los responsables se enfrentan a fuertes sanciones, llegando además a la clausura de la empresa en los supuestos de vulneración grave.

Los certificados expedidos actualmente no indican un plazo que indique su caducidad. Ahora bien, esto no equivale a que tenga validez indefinida, ya que la norma va evolucionando y los programas formativos se van mejorando, como ocurrió hace poco en cuanto a los alérgenos alimentarios. Por ello que se aconseje renovar el carnet de manipulador aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto Sanidad, como la misma empresa, estimen que es necesario renovar incluso antes, con lo cual, en este caso, habrás de hacer otra vez el cursillo. Por el bienestar de todos, si manipulamos productos alimenticios, hemos de reconocer todos que tenemos que respetar una serie de pautas y consejos en materia de Seguridad e Higiene Alimentaria, ya que es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El sistema es verdaderamente sencillo, dado que lograrás conseguirlo hoy mismo y sin necesidad de salir de casa, en Salillas, a través de tu ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que acceder a el curso y seguir las indicaciones. Hay tres fases, comienzas leyendo el manual del curso, haces un examen online en forma de test, que guardarás con tus datos personales tras aprobar y para finalizar solicitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo con tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu mail en unos minutos, a fin de que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo cuantas veces lo consideres conveniente. Y recordad, es válido en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.