MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que constata que el alumno/a en cuestión ha recibido formación sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le capacita para trabajar con alimentos en su labor. Dicho título lo facilita la empresa que imparte el curso y deberá contener los datos personales del empleado, la información del Centro de Formación y los contenidos formativos que se han utilizado durante el curso. Por lo general, la mayor parte de los Centros Formativos acostumbran a expedir un Título de Manipulador, aunque en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo, entregamos igualmente el Carné, recibiendo el alumno los dos documentos.

Si mantienes contacto con productos destinados a la alimentación en tu lugar de trabajo, sí es imprescindible presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien algún diploma que confirme que has obtenido la capacitación necesaria. Para informarte acerca del carnet de manipulador de alimentos en Barcelona, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Administraciones Sanitarias suelen hacer visitas periódicas con el objetivo de velar por la integridad de los clientes y en el caso de no acreditarse dicha formación, las personas responsables se exponen a severas sanciones, pudiendo llegar inclusive al cierre del negocio en aquellos casos de vulneración grave.

Los títulos expedidos hoy en día ya no indican una fecha que muestre la caducidad. Ahora bien, ello no implica que sea válido de por vida, puesto que la ley evoluciona y los contenidos de formación se van actualizando, como ocurrió hace poco en relación a los alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se aconseja renovar el carnet aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la propia empresa, consideren que debes reciclarte cada menos, con lo cual, en estos casos, deberás realizar nuevamente el cursillo. En beneficio de todos, cuando tratamos con productos alimenticios, debemos reconocer todos que hemos de respetar una serie de normas y sugerencias en torno a la Seguridad e Higiene Alimentaria, pues es la salud de las personas la que corre peligro.

El sistema es realmente fácil, puesto que lograrás conseguirlo en el mismo día y sin tener que salir de tu casa, en Rellinars, a través de el pc o teléfono móvil. Lo único que has de hacer es ir a el curso y continuar los pasos indicados. Se realiza en tres pasos, primero leer el curso, rellenas el examen online tipo test, que guardarás con tus datos al aprobar y para finalizar solicitas tu carnet + el certificado, abonándolo mediante tarjeta, Paypal o Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu mail en cuestión de minutos, para que puedas enviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo consideres conveniente. Y recordad, este documento tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para cualquier sector alimentario.