MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que declara que el trabajador en cuestión se ha formado sobre Prácticas correctas de Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le habilita para trabajar con productos alimenticios en el desarrollo de su trabajo. Este documento lo expide la empresa que se encarga de impartir la formación y ha de contener los datos identificativos del trabajador, la información del Centro Formativo y el temario formativo proporcionado en el curso. Hoy en día, la mayoría de los Centros Formativos tienden a expedir un Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, entregamos igualmente el Carné, recibiendo el alumno/a los dos títulos formativos.

Si tienes contacto con productos de alimentación en tu centro de trabajo, sí es imprescindible disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o bien algún comprobante que confirme que has recibido la formación requerida. Para obtener más información acerca del carnet de manipulador de alimentos en Badajoz, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Autoridades de Sanidad acostumbran a realizar inspecciones periódicas con el objeto de garantizar la salud de las personas y en el caso de no acreditar dicha formación, las empresas se enfrentan a severas multas, pudiendo llegar incluso al cierre de la empresa en aquellos casos de infracción grave.

Los carnets expedidos en la actualidad ya no indican una fecha que muestre la caducidad. Aún así, lo dicho no quiere decir que sea válido de por vida, ya que la ley va cambiando y los módulos de formación se van actualizando, como sucedió recientemente en relación a los alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se recomienda renovar el carnet de manipulador aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Inspección Sanitaria, como la misma empresa, piensen que debes renovarlo incluso antes, por lo que, en tal caso, habrás de realizar de nuevo el cursillo. Por el bienestar de todos, cuando tratamos con alimentos, habríamos de reconocer todos que hemos de acatar una serie de medidas y sugerencias en materia de Higiene y Seguridad Alimentaria, puesto que es nuestra integridad la que está en juego.

El procedimiento es realmente fácil, pues llegarás a conseguirlo hoy mismo y sin necesidad de moverte de tu casa, en Puebla de Alcocer, usando el pc o teléfono móvil. Solo tienes que ir a el curso y continuar las indicaciones. Se realiza en 3 pasos, comienzas leyendo el curso, cumplimentas la evaluación online tipo test, que registrarás con tus datos de identificación al superarlo y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, abonándolo con tarjeta, Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibes en tu mail en cuestión de minutos, con el objeto de que puedas remitirlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres conveniente. Y recuerda que este título tiene validez en todo el territorio nacional y para cualquier sector alimentario.