MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que declara que el alumno en cuestión ha adquirido formación sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le permite manipular productos de alimentación en el desarrollo de su labor. Este título lo expide el centro que se encarga de impartir la formación y deberá contener los datos personales del empleado, la identidad del Centro y los contenidos formativos que se han visto en el curso. Generalmente la gran mayoría de los Centros de Formación tienden a dar un Certificado de Manipulador, pero en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, expedimos además el Carnet, obteniendo el alumno/a los dos tipos de documentos.

Si mantienes relación con los alimentos en tu centro de trabajo, sí es indispensable tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o cualquier documento que acredite que has recibido la capacitación requerida. Para informarte acerca del carnet de manipulador de alimentos en Badajoz, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Administraciones de Sanidad acostumbran a llevar a cabo visitas periódicas con el objetivo de velar por la salud de los consumidores y en caso de no acreditarse la formación, las personas responsables se enfrentarían a fuertes sanciones, pudiendo llegar inclusive al cierre de las instalaciones en aquellos supuestos de vulneración grave.

Los certificados emitidos ahora ya no indican un plazo que muestre su caducidad. No obstante, lo dicho no supone que sea válido indefinida, ya que la ley va evolucionando y los módulos de formación se van actualizando, como ha ocurrido hace poco en relación a los alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se aconseje renovar el carnet de manipulador aproximadamente cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto Sanidad, como la empresa, recomienden que es necesario renovar cada menos tiempo, por lo que, en estos casos, habrás de hacer de nuevo el curso. Por el bienestar de todos, si manipulamos productos de alimentación, deberíamos comprender todos que tenemos que cumplir un mínimo de medidas y recomendaciones en relación a la Higiene Alimentaria, ya que es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El procedimiento es verdaderamente simple, pues lograrás conseguirlo en el mismo día y sin salir de casa, en Carrascalejo, El, mediante el ordenador o teléfono móvil. Lo que has de hacer es acceder a nuestra página web y continuar los pasos indicados. Son tres pasos, comienzas leyendo el curso, rellenas el examen online en forma de test, que guardarás con tus datos de identificación una vez apruebes y finalmente tramitas tu carnet más el certificado, abonándolo a través de tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibes en tu mail en unos minutos, a fin de que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo tantas veces como lo consideres necesario. Y recuerda, este documento es válido en todo el territorio nacional y para todos los sectores alimentarios.