MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que acredita que el alumno en cuestión se ha formado sobre Higiene Alimentaria, lo que le sirve para trabajar con alimentos en su ocupación laboral. Este título lo emite la entidad que se encarga de impartir el curso online y deberá contener los datos identificativos del trabajador, la identificación del Centro de Formación y los contenidos formativos que se han visto durante el curso. Hoy día, la mayor parte de los Centros Formativos suelen emitir un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo, expedimos además el Carnet, consiguiendo el alumno ambos documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con productos de alimentación en tu puesto de trabajo, sí es imprescindible poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos o cierto documento que certifique que has realizado la preparación requerida. Para obtener más información acerca del carnet de manipulador de alimentos en Sevilla, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Cuando manipulamos productos alimenticios hemos de ser conscientes que tendremos que aplicar unas precauciones que permitan proteger la salud de los consumidores y en caso de no justificarse la formación, las empresas estarían expuestas a duras penalizaciones, llegando inclusive al cierre de la empresa en los casos de vulneración grave.

Los carnets emitidos hoy día no indican un plazo donde se indique su caducidad. No obstante, ello no supone que tenga validez de por vida, puesto que la norma va cambiando y los módulos de formación se van actualizando, como ocurrió recientemente en cuanto a los alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se recomiende renovar el carnet por lo menos cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto Sanidad, como la empresa, entiendan que debes renovar cada menos tiempo, por lo que, en este caso, debes de hacer nuevamente el cursillo. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos alimentos, debemos entender todos que habremos de acatar una serie de pautas y sugerencias sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, ya que es nuestra Salud la que corre peligro.

El proceso es verdaderamente sencillo, ya que lograrás obtenerlo en cuestión de minutos y sin moverte de tu casa, en Pruna, a través de tu ordenador o teléfono móvil. Lo único que has de hacer es acceder a el curso y seguir las instrucciones. Hay 3 pasos, primero leer el cursillo, cumplimentas la evaluación online en forma de test, que guardarás con tus datos de identificación una vez lo superes y finalmente solicitas tu carnet más el certificado, pagando a través de tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde tu banco. Lo recibes en tu correo electrónico en cuestión de minutos, a fin de que puedas reenviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo precises. Y recuerda, este documento es válido en todo el territorio nacional y para todos los sectores alimentarios.