MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que avala que el trabajador en cuestión ha realizado un curso sobre Higiene Alimentaria, lo cual le sirve para manipular productos destinados a la alimentación en el ejercicio de su trabajo. Este documento lo expide la empresa que gestiona el curso y ha de incluir los datos personales del trabajador, la identidad del lugar de impartición y el temario formativo visto durante el curso. En estos momentos la mayor parte de los Centros suelen entregar un Título de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, entregamos también el Carné, consiguiendo el interesado los dos títulos formativos.

Si tienes algún tipo de relación con los alimentos en tu lugar de trabajo, sí es imprescindible disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto algún comprobante que confirme que has recibido la capacitación correspondiente. Para obtener más información sobre el carnet manipulador de alimentos en Lleida, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. En el caso de manipular productos de alimentación hemos de concienciarnos que tendremos que aplicar una variedad de precauciones para proteger la salud de las personas y en caso de no justificar la formación, las empresas estarían expuestas a fuertes penalizaciones, pudiendo llegar incluso a la clausura del negocio en los supuestos de infracción grave.

Los títulos emitidos hoy día no indican un plazo que muestre la caducidad. Sin embargo, esto no supone que sea válido indefinida, ya que la normativa va evolucionando y los planes formativos se van mejorando, como ocurrió recientemente en cuanto a los alérgenos alimenticios. Por ello que se aconseje renovar el carnet de manipulador por lo menos cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la empresa, crean que es conveniente reciclarte cada menos, por lo que, en este caso, tendrás que hacer de nuevo el cursillo. Por el bien de todos, si tratamos con productos alimenticios, habríamos de entender todos que debemos aceptar una serie de reglas y consejos sobre Seguridad Alimentaria, sobre todo porque es la salud de las personas la que corre peligro.

El procedimiento es muy fácil, ya que puedes conseguirlo en muy poco tiempo y sin necesidad de salir de tu domicilio, en Preixana, utilizando el pc o teléfono móvil. Lo que has de hacer es acceder a el curso y seguir los pasos indicados. Se realiza en 3 fases, comienzas leyendo el curso, rellenas el examen online tipo test, que registrarás con tus datos identificativos después de aprobar y para finalizar solicitas tu carnet junto con el certificado, pagando con tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu email en cuestión de minutos, con el objeto de que puedas enviarlo o imprimirlo cuantas veces te haga falta. Y recuerda, este documento es válido en todo el territorio nacional y sirve para todas las empresas del sector alimentario.