MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que declara que el alumno/a en cuestión ha realizado un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le capacita para manipular productos destinados a la alimentación durante su ocupación laboral. Este certificado lo emite la empresa que imparte la formación y ha de contener los datos personales del alumno/a, la identificación del Centro Formativo y los contenidos formativos que se han visto durante el curso. Hoy en día, la gran mayoría de los Centros acostumbran a expedir un Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo, emitimos igualmente el Carné, obteniendo el interesado ambos tipos de documentos.

Si tienes contacto con productos destinados a la alimentación en tu lugar de trabajo, sí es necesario obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos o cualquier título que demuestre que has recibido la formación requerida. Para obtener más información sobre el certificado de manipulador de alimentos en Valladolid, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. En el caso de manipular productos de alimentación hemos de ser conscientes que debemos cumplir una variedad de medidas que permitan garantizar la salud de los consumidores y en el caso de no justificarse la formación, los responsables se exponen a duras multas, pudiendo llegar además a la clausura de las instalaciones en aquellos supuestos de vulneración grave.

Los certificados expedidos hoy día no tienen un plazo donde se muestre su caducidad. Sin embargo, esto no implica que sea válido para siempre, puesto que la ley cambia y los contenidos de formación se van adaptando, como ocurrió hace poco en relación a los alérgenos alimentarios. Por ello que recomendemos renovar el carnet aproximadamente cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Agencia Sanitaria, como la empresa, digan que es necesario renovar cada menos tiempo, por lo que, en tal caso, deberás hacer nuevamente el curso. Por el bienestar de todos, si tratamos con productos alimenticios, hemos de entender todos que debemos respetar una serie de normas y consejos en materia de Seguridad Alimentaria, sobre todo porque es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El procedimiento es muy sencillo, ya que podrás obtenerlo en muy poco tiempo y sin necesidad de salir de casa, en Pozaldez, a través de tu pc o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a el curso online y continuar las indicaciones. Se realiza en tres fases, lees el manual del curso, cumplimentas la evaluación online tipo test, que has de guardar con tus datos de identificación después de aprobar y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, abonándolo a través de tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde el banco. Lo recibes en tu mail en unos minutos, a fin de que tengas la opción de reenviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo desees. Y recuerda que este documento es válido en todo el territorio nacional y sirve para todos los sectores alimentarios.