MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que constata que el trabajador en cuestión se ha formado sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le capacita para la manipulación de productos de alimentación en el desarrollo de su labor. Este carné lo emite la empresa que se encarga de impartir el curso y debe incluir los datos del empleado, la identificación del lugar de impartición y el temario formativo proporcionado durante el curso. En estos momentos la mayor parte de los Centros acostumbran a dar un Diploma Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo, entregamos igualmente el Carnet, consiguiendo el alumno/a ambos tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de relación con los alimentos en tu lugar de trabajo, sí es necesario presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o algún comprobante que acredite que has obtenido la formación correspondiente. Para obtener más información sobre el carnet de manipulador de alimentos en Valladolid, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Cuando manipulamos alimentos tendremos que aplicar ciertas recomendaciones con el fin de garantizar la salud de las personas y en el supuesto de no acreditar la formación, los responsables se enfrentan a duras multas, llegando incluso a la clausura de las instalaciones en los supuestos de incumplimiento grave.

Los carnets obtenidos actualmente no indican una fecha donde se indique la caducidad. No obstante, ello no implica que sea válido indefinida, dado que la norma evoluciona y los programas formativos se van adaptando, como ocurrió hace poco en cuanto a los alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se recomienda renovar el carnet de manipulador con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la propia empresa, digan que deberías renovar cada menos, por lo que, en estos casos, tienes que hacer de nuevo el curso. En beneficio de todos, cuando tratamos con alimentos, debemos reconocer todos que habremos de respetar una serie de pautas y consejos en materia de Seguridad Alimentaria, puesto que es nuestra Salud la que se ve amenazada.

El trámite es verdaderamente simple, pues llegarás a conseguirlo hoy mismo y sin tener que salir de casa, en Medina del Campo, desde el pc o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es ir a el curso on line y continuar las indicaciones. Hay tres fases, primero leer el manual del curso, realizas el examen online tipo test, que registrarás con tus datos de identificación al aprobar y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, abonándolo mediante tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu mail en cuestión de minutos, para que puedas reenviarlo o imprimirlo cuantas veces lo precises. Y recuerda que es completamente legal en todo el país y para todas las empresas del sector alimentario.