MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que constata que el alumno/a en cuestión ha realizado un curso sobre Higiene Alimentaria, lo que le sirve para manipular productos destinados a la alimentación durante su actividad laboral. Dicho certificado lo emite la organización que gestiona el curso on-line y debe contener los datos del empleado, la identidad del Centro y el programa formativo que se ha proporcionado durante el curso. Hoy en día, la gran mayoría de los Centros Formativos suelen emitir un Diploma Certificado de Manipulador, pero en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo, emitimos además el Carné, obteniendo el alumno/a ambos tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de relación con alimentos en tu lugar de trabajo, sí es necesario obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cualquier documento que certifique que has cursado la formación requerida. Para informarte acerca del curso de manipulador de alimentos en Valladolid, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. En la manipulación de alimentos debemos seguir ciertas precauciones con el fin de preservar la salud de los clientes y en caso de no justificar dicha formación, las personas responsables estarían expuestas a fuertes multas, llegando inclusive a la clausura del negocio en aquellos supuestos de incumplimiento grave.

Los títulos obtenidos hoy en día no llevan una fecha que indique su caducidad. Sin embargo, ello no equivale a que su validez sea indefinida, ya que la norma cambia y los programas de formación se van adaptando, como sucedió hace poco en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se recomienda renovar aproximadamente cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Agencia Sanitaria, como la misma empresa, recomienden que es conveniente reciclarte cada menos tiempo, con lo cual, en estos casos, debes de realizar nuevamente el cursillo. Para bien de todos, si tratamos con productos alimenticios, debemos reconocer todos que tenemos que aceptar un mínimo de pautas y consejos sobre Seguridad Alimentaria, principalmente porque es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El trámite es sumamente simple, puesto que llegarás a sacártelo en cuestión de minutos y sin moverte de tu casa, en San Pablo de la Moraleja, mediante el ordenador o teléfono móvil. Lo que has de hacer es ir a el curso y continuar las instrucciones. Se realiza en tres pasos, comienzas leyendo el cursillo, rellenas una evaluación online en forma de test, que registrarás con tus datos personales al superarlo y para finalizar solicitas tu carnet junto con el certificado, pagando a través de tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia Bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en pocos minutos, para que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo tantas veces como te haga falta. Y recordad, este documento tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para todos los sectores alimentarios.