MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que constata que la persona en cuestión ha adquirido formación sobre Prácticas correctas de Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le habilita para manipular alimentos en el ejercicio de su ocupación laboral. Dicho título lo facilita el centro que imparte el curso y debe contener los datos del alumno, la información del Centro Formativo y los contenidos formativos que se han utilizado en el curso. En la actualidad, la mayoría de los Centros suelen entregar un Título de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo, entregamos además el Carné, obteniendo el alumno/a los dos tipos de documentos.

Si tienes contacto con productos destinados a la alimentación en tu trabajo, sí es obligatorio presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o algún diploma que confirme que has cursado la formación necesaria. Para informarte sobre el carnet manipulador de alimentos en Salamanca, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Administraciones de Salud acostumbran a efectuar controles periódicos con el objetivo de velar por la integridad de los consumidores y en el caso de no justificar dicha formación, los responsables estarían expuestas a duras multas, pudiendo llegar además al cierre de la empresa en los supuestos de incumplimiento grave.

Los títulos expedidos en la actualidad no indican una fecha donde se muestre la caducidad. Sin embargo, esto no equivale a que sea válido indefinida, dado que la normativa cambia y los planes formativos se van adaptando, como sucedió recientemente en materia de alérgenos alimenticios. Por ello que recomendemos renovar el carnet de manipulador con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la propia empresa, digan que es conveniente renovar cada menos, con lo cual, en tal caso, deberás hacer otra vez el curso. En beneficio de todos, si manipulamos productos alimenticios, hemos de reconocer todos que habremos de respetar una serie de pautas y sugerencias en materia de Higiene Alimentaria, ya que es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El trámite es bastante sencillo, pues llegarás a sacártelo en el mismo día y sin necesidad de salir de tu domicilio, en Buenavista, mediante tu ordenador o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a nuestra web y continuar las indicaciones. Son 3 fases, comienzas leyendo el cursillo, haces el examen online en forma de test, que guardarás con tus datos de identificación al superarlo y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, pagando mediante tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde el banco. Lo recibirás en tu correo electrónico en cuestión de minutos, a fin de que puedas enviarlo o imprimirlo cuantas veces lo precises. Y recuerda, este documento es completamente legal en todo el país y sirve para cualquier sector alimentario.