MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que avala que la persona en cuestión ha hecho un curso sobre Prácticas correctas de Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le permite la manipulación de productos de alimentación durante su actividad laboral. Este título lo entrega el centro que gestiona el curso on-line y ha de contener los datos identificativos del empleado, la información del Centro de Formación y el temario formativo proporcionado en el curso. Por lo general, la mayor parte de los Centros Formativos tienden a entregar un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, expedimos igualmente el Carné, obteniendo el alumno los 2 documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con productos de alimentación en tu trabajo, sí es imprescindible tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o cierto documento que acredite que has cursado la capacitación adecuada. Para informarte acerca del carnet de manipulador de alimentos en Ciudad Real, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Agencias de Sanidad suelen llevar a cabo visitas periódicas con el objetivo de garantizar la integridad de los clientes y en el caso de no justificar dicha formación, los responsables se enfrentarían a duras multas, llegando además al cierre de la empresa en aquellos casos de vulneración grave.

Los certificados expedidos hoy en día ya no tienen un plazo que indique su caducidad. Sin embargo, esto no equivale a que tenga validez por siempre, ya que la ley evoluciona y los contenidos de formación se van adaptando, como ocurrió recientemente en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se aconseja renovar por lo menos cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la propia empresa, crean que debes reciclarte cada menos, con lo cual, en tal caso, deberás realizar de nuevo el curso. En beneficio de todos, si tratamos con productos alimenticios, hemos de entender todos que habremos de acatar una serie de normas y sugerencias en relación a la Higiene y Seguridad Alimentaria, ya que es nuestra integridad la que está en juego.

El proceso es realmente simple, dado que llegarás a sacártelo en el mismo día y sin necesidad de salir de casa, en Picón, desde tu ordenador o teléfono móvil. Solo tienes que ir a nuestra web y continuar las indicaciones. Consta de 3 fases, primero leer el cursillo, realizas el examen online tipo test, que deberás guardar con tus datos identificativos después de aprobar y para finalizar tramitas tu carnet + el certificado, pagando a través de tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia Bancaria. Lo recibirás en tu correo electrónico en pocos minutos, a fin de que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo cuantas veces lo consideres necesario. Y recuerda que este documento es completamente válido en todo el territorio nacional y para todas las empresas del sector alimentario.