MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que avala que el empleado en cuestión se ha formado sobre Higiene Alimentaria, lo cual le capacita para manipular alimentos en su trabajo. Dicho título lo facilita la empresa que se encarga de impartir el curso online y debe contener los datos identificativos del alumno/a, la información del Centro y el programa formativo que se ha utilizado durante el curso. Actualmente la gran mayoría de los Centros suelen dar un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo encima, facilitamos además el Carné, consiguiendo el alumno/a ambos títulos formativos.

Si mantienes algún tipo de relación con productos de alimentación en tu centro de trabajo, sí es indispensable acreditar el Carnet de Manipulación de Alimentos cualquier comprobante que confirme que has obtenido la capacitación requerida. Para obtener más información acerca del carnet manipulador de alimentos en Tarragona, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. En la manipulación de productos alimenticios hemos de ser conscientes que tendremos que respetar una variedad de recomendaciones para garantizar la salud de los consumidores y en el caso de no justificar la formación, las personas responsables se exponen a fuertes multas, pudiendo llegar además a la clausura de la empresa en aquellos supuestos de infracción grave.

Los carnets emitidos hoy día no llevan una fecha que indique la caducidad. Sin embargo, esto no supone que tenga validez de por vida, puesto que la norma cambia y los módulos formativos se van actualizando, como ha sucedido recientemente en materia de alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se recomienda renovar por lo menos cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la misma empresa, crean que has de renovarlo cada menos, por lo que, en tal caso, tendrás que realizar de nuevo el cursillo. En beneficio de todos, cuando tratamos con productos alimenticios, habríamos de entender todos que debemos cumplir un mínimo de normas y sugerencias en torno a la Seguridad e Higiene Alimentaria, puesto que es nuestra Salud la que corre peligro.

El procedimiento es sumamente fácil, puesto que puedes obtenerlo hoy mismo y sin necesidad de moverte de casa, en Perelló, El, desde el pc o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es acceder a el curso on line y continuar las instrucciones. Hay tres pasos, lees el curso, haces el examen online en forma de test, que guardarás con tus datos identificativos tras aprobar y para finalizar tramitas tu carnet + el certificado, abonándolo a través de tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Lo recibirás en tu correo electrónico en cuestión de minutos, para que puedas reenviarlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres necesario. Y recuerda que tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para todas las empresas del sector alimentario.