MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que declara que el alumno/a en cuestión se ha formado sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le capacita para trabajar con productos de alimentación durante su actividad laboral. Dicho carné lo facilita el centro que se encarga de impartir el curso online y ha de contener los datos identificativos del empleado, la información del lugar de impartición y los contenidos formativos que se han visto durante el curso. Hoy en día, la mayor parte de los Centros Formativos acostumbran a entregar un Diploma Certificado de Manipulador, pero en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, emitimos además el Carné, recibiendo el alumno/a los 2 tipos de documentos.

Si tienes contacto con los alimentos en tu trabajo, sí es imprescindible acreditar el Carnet de Manipulación de Alimentos o algún documento que demuestre que has cursado la preparación necesaria. Para informarte acerca del curso manipulador de alimentos en Salamanca, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. En la manipulación de productos alimenticios tendremos que respetar unas normas que permitan asegurar la salud de los consumidores y en el supuesto de no justificar dicha formación, los responsables se enfrentarían a cuantiosas sanciones, pudiendo llegar inclusive a la clausura del negocio en los supuestos de incumplimiento grave.

Los carnets obtenidos hoy día no tienen un plazo que muestre su caducidad. Ahora bien, esto no quiere decir que tenga validez para siempre, ya que la norma va evolucionando y los planes formativos se van adaptando, como ha ocurrido hace poco en materia de alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se recomiende renovar el carnet de manipulador por lo menos cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la propia empresa, indiquen que has de renovarlo cada menos tiempo, con lo cual, en estos casos, tendrás que hacer otra vez el curso. Por el bienestar de todos, si manipulamos productos alimenticios, hemos de entender todos que hemos de respetar una serie de normas y recomendaciones en relación a la Seguridad e Higiene Alimentaria, sobre todo porque es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El proceso es realmente simple, puesto que podrás conseguirlo en muy poco tiempo y sin moverte de tu domicilio, en Pelarrodríguez, desde tu ordenador o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en el curso online y seguir las indicaciones. Hay tres fases, comienzas leyendo el manual del curso, haces un examen online tipo test, que deberás guardar con tus datos identificativos al aprobar y para finalizar solicitas tu carnet + el certificado, pagando a través de tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu mail en cuestión de minutos, a fin de que puedas enviarlo o imprimírtelo tantas veces como te haga falta. Y recordad, tiene validez en todo el territorio nacional y para todos los sectores alimentarios.