MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que acredita que el trabajador en cuestión ha realizado un curso sobre Prácticas correctas de Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le capacita para tratar con productos alimenticios en su labor. Dicho documento lo emite la entidad que se encarga de impartir la formación y ha de contener los datos personales del empleado, la información del Centro Formativo y los contenidos formativos que se han utilizado en el curso. Hoy en día, la mayoría de los Centros Formativos acostumbran a emitir un Título de Manipulador, si biensin embargo en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo, expedimos también el Carnet, consiguiendo el alumno los dos tipos de documentos.

Si tienes contacto con los alimentos en tu trabajo, sí es imprescindible tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cualquier comprobante que acredite que has cursado la preparación necesaria. Para informarte sobre el carnet de manipulador de alimentos en Salamanca, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Al manipular productos alimenticios debemos aplicar una variedad de medidas con el objeto de preservar la salud de las personas y en el caso de no acreditarse dicha formación, las personas responsables se exponen a fuertes penalizaciones, llegando incluso al cierre del negocio en los casos de infracción grave.

Los certificados expedidos en la actualidad ya no indican una fecha donde se muestre la caducidad. Sin embargo, ello no quiere decir que su validez sea indefinida, dado que la norma va evolucionando y los contenidos de formación se van adaptando, como ha sucedido recientemente en relación a los alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se aconseja renovar el carnet de manipulador con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Agencia Sanitaria, como la propia empresa, piensen que es conveniente renovar incluso antes, con lo cual, en estos casos, tendrás que hacer nuevamente el cursillo. En beneficio de todos, si manipulamos alimentos, deberíamos entender todos que hemos de respetar una serie de pautas y consejos en torno a la Seguridad Alimentaria, puesto que es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El trámite es verdaderamente simple, pues podrás sacártelo en muy poco tiempo y sin tener que salir de tu domicilio, en Navacarros, usando tu ordenador o teléfono móvil. Lo único que has de hacer es entrar en nuestra web y continuar las indicaciones. Se realiza en tres fases, lees el cursillo, rellenas la evaluación online tipo test, que guardarás con tus datos al superarlo y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, pagando con tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia Bancaria. Lo recibes en tu mail en unos minutos, con el objeto de que puedas remitirlo o imprimirlo cuantas veces te haga falta. Y recuerda que este título es válido en todo el territorio nacional y sirve para todos los sectores alimentarios.