MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que demuestra que el empleado en cuestión ha realizado un curso sobre Higiene Alimentaria, lo que le capacita para manipular alimentos en el desempeño de su actividad laboral. Dicho documento lo expide la entidad que imparte el curso y debe incluir los datos del alumno, la identificación del lugar de impartición y el programa formativo que se ha visto en el curso. En estos momentos la mayor parte de los Centros Formativos acostumbran a dar un Diploma Certificado de Manipulador, aunque en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo encima, entregamos además el Carné, obteniendo el interesado los dos títulos formativos.

Si mantienes algún tipo de contacto con productos destinados a la alimentación en tu puesto de trabajo, sí es necesario disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos cierto documento que confirme que has realizado la formación correspondiente. Para informarte sobre el carnet de manipulador de alimentos en Lleida, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. En la manipulación de alimentos hemos de concienciarnos que debemos seguir unas medidas para preservar la salud de los clientes y en el caso de no acreditarse la formación, los responsables se enfrentarían a fuertes penalizaciones, pudiendo llegar inclusive al cierre de la empresa en los supuestos de vulneración grave.

Los certificados emitidos hoy en día no indican un plazo que indique la caducidad. Sin embargo, esto no quiere decir que tenga validez indefinida, dado que la normativa va cambiando y los programas de formación se van adaptando, como ha ocurrido hace muy poco en cuanto a los alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se aconseja renovar aproximadamente cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Agencia Sanitaria, como la empresa, consideren que es conveniente renovar cada menos tiempo, con lo cual, en estos casos, habrás de realizar de nuevo el curso. Por el bien de todos, si manipulamos productos alimenticios, deberíamos reconocer todos que debemos respetar una serie de medidas y sugerencias sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, pues es la salud de las personas la que se ve amenazada.

El procedimiento es verdaderamente fácil, pues llegarás a sacártelo hoy mismo y sin moverte de casa, en Plans de Sió, Els, mediante el ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que ir a el curso y continuar las indicaciones. Consta de 3 pasos, lees el curso, cumplimentas el examen online en forma de test, que guardarás con tus datos tras superarlo y para finalizar tramitas tu carnet más el certificado, abonándolo a través de tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu correo electrónico en cuestión de minutos, a fin de que puedas remitirlo o imprimírtelo cuantas veces lo consideres conveniente. Y recuerda, este título es válido en todo el territorio nacional y para cualquier empresa del sector alimentario.