MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que declara que la persona en cuestión ha hecho un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le habilita para la manipulación de alimentos durante su ocupación laboral. Este título lo emite el centro que gestiona el curso y deberá contener los datos personales del trabajador, la identificación del Centro de Formación y el programa formativo que se ha proporcionado en el curso. Por lo general, la gran mayoría de los Centros tienden a entregar un Título de Manipulador, si biensin embargo en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, emitimos además el Carné, obteniendo el alumno/a los 2 tipos de documentos.

Si tienes contacto con alimentos en tu trabajo, sí es necesario poseer el Carnet de Manipulación de Alimentos o algún comprobante que confirme que has cursado la preparación necesaria. Para informarte acerca del carnet manipulador de alimentos en Cáceres, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Durante la manipulación de productos de alimentación tendremos que aplicar ciertas recomendaciones para proteger la salud de los clientes y en el caso de no acreditarse la formación, las empresas se enfrentan a fuertes penalizaciones, pudiendo llegar además a la clausura de la empresa en aquellos supuestos de incumplimiento grave.

Los certificados expedidos hoy en día ya no tienen un plazo que muestre su caducidad. Sin embargo, esto no implica que tenga validez indefinida, dado que la ley va evolucionando y los programas de formación se van actualizando, como ocurrió hace muy poco en materia de alérgenos alimentarios. Es por esta razón que recomendemos renovar por lo menos cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto Sanidad, como la empresa, propongan que es conveniente reciclarte cada menos tiempo, con lo cual, en este caso, tendrás que hacer otra vez el curso. Para bien de todos, si manipulamos alimentos, habríamos de reconocer todos que hemos de respetar una serie de pautas y consejos en torno a la Higiene y Seguridad Alimentaria, puesto que es la salud de las personas la que corre peligro.

El proceso es muy sencillo, puesto que podrás sacártelo hoy mismo y sin necesidad de moverte de casa, en Monroy, usando el pc o teléfono móvil. Lo único que has de hacer es acceder a el curso y continuar las instrucciones. Hay 3 pasos, lees el cursillo, haces la evaluación online en forma de test, que tendrás que grabar con tus propios datos una vez apruebes y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, abonándolo con tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde el banco. Se te envía a tu email en pocos minutos, con el objeto de que puedas reenviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo precises. Y recuerda, este documento es válido en todo el país y para todos los sectores alimentarios.