MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que avala que el empleado en cuestión se ha formado sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le sirve para tratar con productos de alimentación en su ocupación laboral. Este carné lo entrega la organización que imparte el curso online y deberá contener los datos identificativos del empleado, la identidad del Centro de Formación y el temario formativo visto durante el curso. Hoy en día, la gran mayoría de los Centros de Formación suelen emitir un Título de Manipulador, si biensin embargo en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, expedimos igualmente el Carné, recibiendo el alumno/a ambos tipos de documentos.

Si tienes contacto con los alimentos en tu centro de trabajo, sí es imprescindible obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien algún título que confirme que has obtenido la formación exigida. Para obtener más información acerca del carnet de manipulador de alimentos en Salamanca, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. En la manipulación de productos alimenticios hemos de concienciarnos que debemos seguir algunas recomendaciones que permitan asegurar la salud de las personas y en caso de no acreditar dicha formación, las empresas se enfrentan a severas penalizaciones, llegando inclusive al cierre de la empresa en los casos de infracción grave.

Los carnets expedidos hoy día no llevan una fecha que muestre la caducidad. Sin embargo, lo dicho no quiere decir que tenga validez de por vida, puesto que la legislación va evolucionando y los contenidos de formación se van actualizando, como ha sucedido hace poco en cuanto a los alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se aconseje renovar el carnet con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la misma empresa, digan que has de renovarlo cada menos tiempo, por lo que, en este caso, debes de hacer de nuevo el cursillo. Para bien de todos, si manipulamos alimentos, debemos entender todos que tenemos que seguir una serie de reglas y recomendaciones en torno a la Higiene y Seguridad Alimentaria, puesto que es la salud de las personas la que corre peligro.

El sistema es realmente fácil, dado que llegarás a sacártelo en cuestión de minutos y sin moverte de tu casa, en Monleón, utilizando tu pc o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en el curso y seguir los pasos indicados. Hay tres fases, comienzas leyendo el manual del curso, rellenas el examen online en forma de test, que has de grabar con tus datos de identificación una vez apruebes y para finalizar tramitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo con tarjeta, Paypal o Transferencia desde el banco. Lo recibes en tu mail en pocos minutos, con el objeto de que tengas la opción de reenviarlo o imprimírtelo tantas veces como te haga falta. Y recordad, este título tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para todas las empresas del sector alimentario.