MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que constata que el empleado en cuestión ha adquirido formación sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le habilita para trabajar con productos de alimentación durante su actividad laboral. Este carné lo expide la organización que gestiona la formación y deberá contener los datos del alumno/a, la información del lugar de impartición y el programa formativo que se ha utilizado en el curso. Por lo general, la mayor parte de los Centros tienden a expedir un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo, expedimos igualmente el Carné, recibiendo el interesado ambos títulos formativos.

Si mantienes relación con los alimentos en tu trabajo, sí es imprescindible presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cualquier diploma que avale que has cursado la formación correspondiente. Para obtener más información sobre el carnet de manipulador de alimentos en Pontevedra, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Autoridades responsables de Salud acostumbran a realizar controles periódicos a fin de proteger la integridad de los clientes y en el supuesto de no justificar dicha formación, los responsables se enfrentarían a severas sanciones, pudiendo llegar incluso a la clausura de la empresa en los casos de infracción grave.

Los títulos expedidos hoy día no indican una fecha que indique su caducidad. Ahora bien, ello no implica que su validez sea de por vida, ya que la legislación va cambiando y los contenidos de formación se van actualizando, como ocurrió hace muy poco en relación a los alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se aconseje renovar el carnet con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Inspección Sanitaria, como la misma empresa, entiendan que es necesario renovarlo cada menos tiempo, por lo que, en estos casos, tienes que hacer nuevamente el curso. Por el bienestar de todos, cuando tratamos con alimentos, debemos comprender todos que debemos respetar una serie de normas y consejos en torno a la Higiene y Seguridad Alimentaria, dado que es nuestra integridad la que está en juego.

El procedimiento es verdaderamente simple, dado que llegarás a sacártelo en el mismo día y sin necesidad de salir de tu domicilio, en Moaña, mediante tu ordenador o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a nuestra página web y seguir las indicaciones. Se realiza en tres fases, primero leer el manual del curso, realizas un examen online tipo test, que guardarás con tus propios datos una vez apruebes y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, abonándolo a través de tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde el banco. Se te envía a tu correo electrónico en unos minutos, con el objeto de que puedas enviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo necesites. Y recuerda que este documento es válido en todo el país y para todos los sectores alimentarios.