MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que constata que el trabajador en cuestión ha recibido formación sobre Higiene Alimentaria, lo que le habilita para tratar con productos destinados a la alimentación durante su labor. Este certificado lo facilita la organización que se encarga de impartir la formación y ha de incluir los datos personales del empleado, la identidad del Centro Formativo y los contenidos formativos que se han proporcionado durante el curso. En estos momentos la gran mayoría de los Centros tienden a expedir un Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, emitimos además el Carnet, recibiendo el alumno los 2 documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con los alimentos en tu trabajo, sí es imprescindible poseer el Carnet de Manipulación de Alimentos o cierto diploma que demuestre que has realizado la capacitación exigida. Para informarte sobre el certificado de manipulador de alimentos en Cáceres, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Administraciones de Salud acostumbran a hacer visitas periódicas para velar por la salud de los consumidores y en el caso de no justificarse dicha formación, los responsables se exponen a duras penalizaciones, llegando inclusive a la clausura de las instalaciones en los supuestos de infracción grave.

Los carnets emitidos en la actualidad ya no llevan un plazo donde se indique su caducidad. Sin embargo, lo dicho no implica que su validez sea por siempre, puesto que la norma va evolucionando y los planes formativos se van mejorando, como sucedió hace muy poco en relación a los alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se recomienda renovar el carnet por lo menos cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Administración Sanitaria, como la misma empresa, propongan que es necesario renovarlo cada menos, por lo que, en estos casos, tienes que realizar nuevamente el cursillo. Por el bien de todos, cuando tratamos con alimentos, debemos reconocer todos que hemos de aceptar una serie de normas y sugerencias en materia de Seguridad e Higiene Alimentaria, dado que es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El proceso es bastante sencillo, dado que podrás conseguirlo en el mismo día y sin necesidad de salir de tu casa, en Talayuela, desde tu ordenador o teléfono móvil. Lo único que has de hacer es ir a el curso y continuar las indicaciones. Consta de 3 pasos, primero leer el manual del curso, cumplimentas un examen online en forma de test, que registrarás con tus datos de identificación al aprobar y finalmente tramitas tu carnet más el certificado, abonándolo con tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en unos minutos, para que tengas la opción de reenviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo precises. Y recordad, este título es completamente válido en todo el país y para todos los sectores alimentarios.