MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que avala que el empleado en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene Alimentaria, lo que le habilita para tratar con productos de alimentación en su labor. Este título lo emite la organización que se encarga de impartir la formación y ha de contener los datos personales del alumno/a, la información del Centro de Formación y el programa formativo que se ha tratado durante el curso. Actualmente la mayoría de los Centros suelen emitir un Título de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, facilitamos además el Carnet, consiguiendo el alumno/a los dos tipos de documentos.

Si tienes contacto con los alimentos en tu puesto de trabajo, sí es necesario poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos o cierto título que certifique que has cursado la formación requerida. Para informarte sobre el curso de manipulador de alimentos en Palencia, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Autoridades de Sanidad suelen realizar visitas periódicas para garantizar la salud de las personas y en el supuesto de no justificar dicha formación, los responsables se exponen a duras multas, pudiendo llegar incluso a la clausura del negocio en aquellos casos de infracción grave.

Los certificados expedidos en la actualidad no indican un plazo donde se muestre su caducidad. Ahora bien, lo dicho no equivale a que tenga validez indefinida, puesto que la norma cambia y los planes formativos se van actualizando, como ha sucedido hace muy poco en materia de alérgenos alimentarios. Es por esta razón que recomendemos renovar el carnet de manipulador más o menos cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto la Agencia Sanitaria, como la misma empresa, propongan que has de renovarlo incluso antes, con lo cual, en este caso, debes de realizar nuevamente el cursillo. En beneficio de todos, si manipulamos productos de alimentación, habríamos de entender todos que debemos acatar un mínimo de normas y recomendaciones sobre Seguridad Alimentaria, ya que es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El sistema es realmente simple, pues puedes sacártelo hoy mismo y sin necesidad de moverte de tu casa, en Meneses de Campos, a través de el pc o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en el curso on-line y continuar los pasos indicados. Hay tres fases, comienzas leyendo el cursillo, haces un examen online tipo test, que has de guardar con tus datos personales tras aprobar y para finalizar tramitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo a través de tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde el banco. Lo recibirás en tu correo electrónico en pocos minutos, a fin de que puedas enviarlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres conveniente. Y recuerda, este título tiene validez en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.