MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que demuestra que el empleado en cuestión ha realizado un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le capacita para manipular productos alimenticios en su ocupación laboral. Dicho carné lo facilita la entidad que gestiona la formación y deberá contener los datos del alumno, la información del Centro de Formación y el programa formativo que se ha visto durante el curso. En estos momentos la mayor parte de los Centros Formativos suelen emitir un Diploma Certificado de Manipulador, aunque en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo, ofrecemos igualmente el Carnet, consiguiendo el alumno los dos tipos de documentos.

Si tienes relación con los alimentos en tu centro de trabajo, sí es indispensable disponer del Carnet de Manipulación de Alimentos o en su defecto cierto documento que certifique que has recibido la capacitación necesaria. Para informarte acerca del certificado de manipulador de alimentos en Burgos, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Si manipulamos productos alimenticios tendremos que respetar una serie de precauciones para garantizar la salud de los consumidores y en el caso de no acreditar la formación, las personas responsables estarían expuestas a cuantiosas multas, pudiendo llegar incluso al cierre de la empresa en aquellos supuestos de incumplimiento grave.

Los certificados emitidos hoy en día ya no indican una fecha que indique su caducidad. Ahora bien, lo dicho no equivale a que su validez sea de por vida, puesto que la legislación cambia y los contenidos de formación se van actualizando, como sucedió hace poco en cuanto a los alérgenos alimentarios. Es por esta razón que recomendemos renovar el carnet de manipulador más o menos cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la misma empresa, piensen que has de renovarlo cada menos, con lo cual, en este caso, tienes que hacer de nuevo el cursillo. Por el bienestar de todos, cuando tratamos con alimentos, habríamos de entender todos que hemos de respetar una serie de normas y consejos sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, ya que es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El proceso es sumamente sencillo, dado que podrás sacártelo en el mismo día y sin salir de tu casa, en Medina de Pomar, mediante el ordenador o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es entrar en nuestra web y seguir las instrucciones. Consta de 3 fases, primero leer el manual del curso, haces una evaluación online tipo test, que debes grabar con tus datos tras superarlo y para finalizar solicitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo con tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu mail en cuestión de minutos, a fin de que tengas la opción de enviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo consideres necesario. Y recuerda que este documento tiene validez en todo el país y sirve para cualquier empresa del sector alimentario.