MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que acredita que la persona en cuestión ha hecho un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le capacita para tratar con productos destinados a la alimentación en el desempeño de su labor. Este carné lo facilita la organización que imparte el curso on-line y ha de contener los datos del empleado, la identificación del Centro Formativo y el temario formativo tratado en el curso. Generalmente la gran mayoría de los Centros acostumbran a entregar un Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, facilitamos igualmente el Carné, recibiendo el interesado los dos tipos de documentos.

Si mantienes algún tipo de contacto con productos destinados a la alimentación en tu lugar de trabajo, sí es imprescindible presentar el Carnet de Manipulación de Alimentos algún título que certifique que has realizado la preparación adecuada. Para obtener más información acerca del curso manipulador de alimentos en Palencia, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Autoridades de Salud acostumbran a realizar controles periódicos a fin de proteger la salud de los consumidores y en caso de no acreditar dicha formación, las personas responsables estarían expuestas a duras penalizaciones, llegando inclusive a la clausura de la empresa en los supuestos de incumplimiento grave.

Los títulos expedidos actualmente no tienen una fecha donde se indique su caducidad. Aunque ello no equivale a que tenga validez por siempre, dado que la legislación cambia y los programas de formación se van actualizando, como ha sucedido hace poco en materia de alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se aconseja renovar el carnet más o menos cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Administración Sanitaria, como la propia empresa, propongan que deberías renovar cada menos tiempo, por lo que, en estos casos, habrás de hacer de nuevo el cursillo. Por el bien de todos, cuando tratamos con alimentos, habríamos de comprender todos que debemos seguir una serie de pautas y recomendaciones en materia de Higiene y Seguridad Alimentaria, sobre todo porque es la salud de las personas la que se ve amenazada.

El sistema es sumamente sencillo, pues puedes sacártelo en el mismo día y sin moverte de tu casa, en Mazuecos de Valdeginate, usando tu ordenador o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a el curso y continuar las instrucciones. Hay 3 fases, comienzas leyendo el manual del curso, haces el examen online tipo test, que guardarás con tus datos al aprobar y para finalizar tramitas tu carnet más el certificado, abonándolo mediante tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibes en tu email en pocos minutos, con el objeto de que tengas la opción de enviarlo o imprimirlo cuantas veces lo precises. Y recuerda que este documento tiene validez en todo el país y para todos los sectores alimentarios.