MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que constata que el empleado en cuestión ha realizado un curso sobre Seguridad Alimentaria, lo que le habilita para la manipulación de productos destinados a la alimentación en su trabajo. Dicho documento lo expide el centro que gestiona el curso online y ha de incluir los datos identificativos del empleado, la identidad del lugar de impartición y el programa formativo que se ha utilizado durante el curso. Por lo general, la gran mayoría de los Centros de Formación suelen expedir un Certificado de Manipulador, pero en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo encima, facilitamos igualmente el Carné, recibiendo el alumno ambos títulos formativos.

Si mantienes algún tipo de contacto con productos de alimentación en tu centro de trabajo, sí es obligatorio tener el Carnet de Manipulador de Alimentos algún diploma que certifique que has realizado la preparación necesaria. Para obtener más información acerca del certificado de manipulador de alimentos en Teruel, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Autoridades de Salud suelen llevar a cabo inspecciones periódicas con el fin de velar por la salud de las personas y en el supuesto de no acreditar la formación, las empresas se exponen a severas sanciones, llegando además a la clausura de la empresa en los casos de incumplimiento grave.

Los títulos obtenidos en la actualidad ya no indican una fecha que muestre su caducidad. Sin embargo, ello no quiere decir que sea válido por siempre, ya que la ley cambia y los planes formativos se van mejorando, como ha ocurrido hace poco en cuanto a los alérgenos alimentarios. Es por esta razón que se aconseje renovar el carnet aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto Sanidad, como la empresa, digan que has de renovar cada menos tiempo, con lo cual, en estos casos, tendrás que realizar otra vez el curso. Por el bienestar de todos, cuando tratamos con alimentos, debemos comprender todos que debemos cumplir un mínimo de directrices y recomendaciones en materia de Higiene y Seguridad Alimentaria, sobre todo porque es nuestra Salud la que corre peligro.

El proceso es bastante simple, ya que llegarás a sacártelo en cuestión de minutos y sin moverte de tu domicilio, en Rillo, mediante el pc o teléfono móvil. Lo único que has de hacer es entrar en el curso y seguir las instrucciones. Se realiza en tres fases, primero leer el cursillo, cumplimentas una evaluación online en forma de test, que tendrás que guardar con tus datos personales después de aprobar y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo mediante tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia Bancaria. Se te envía a tu email en unos minutos, para que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo cuantas veces lo consideres conveniente. Y recuerda, este documento tiene validez en todo el país y para cualquier empresa del sector alimentario.