MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que acredita que la persona en cuestión ha adquirido formación sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le habilita para tratar con alimentos durante su ocupación laboral. Este carné lo emite la empresa que se encarga de impartir la formación y ha de contener los datos personales del trabajador, la identidad del Centro y los contenidos formativos que se han tratado durante el curso. Actualmente la mayor parte de los Centros Formativos acostumbran a emitir un Diploma Certificado de Manipulador, pero en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo, ofrecemos también el Carné, recibiendo el alumno ambos documentos.

Si tienes contacto con los alimentos en tu trabajo, sí es indispensable disponer del Carnet de Manipulación de Alimentos o en su defecto cualquier título que confirme que has obtenido la capacitación necesaria. Para informarte acerca del carnet de manipulador de alimentos en Albacete, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Administraciones Sanitarias acostumbran a realizar controles periódicos con el propósito de proteger la integridad de los clientes y en el caso de no justificarse la formación, las personas responsables se exponen a fuertes sanciones, llegando además al cierre del negocio en los casos de infracción grave.

Los carnets emitidos ahora ya no indican un plazo donde se muestre la caducidad. Sin embargo, esto no quiere decir que sea válido de por vida, ya que la normativa cambia y los módulos formativos se van adaptando, como ha ocurrido recientemente en cuanto a los alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se aconseja renovar aproximadamente cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto Sanidad, como la propia empresa, digan que es necesario renovarlo cada menos, por lo que, en estos casos, habrás de hacer de nuevo el cursillo. Por el bienestar de todos, si manipulamos productos alimenticios, habríamos de entender todos que tenemos que aceptar un mínimo de medidas y consejos en relación a la Higiene y Seguridad Alimentaria, pues es nuestra integridad la que está en juego.

El trámite es verdaderamente sencillo, dado que lograrás obtenerlo hoy mismo y sin moverte de tu domicilio, en Lezuza, a través de tu ordenador o dispositivo móvil. Lo único que has de hacer es entrar en el curso online y seguir los pasos indicados. Hay 3 pasos, lees el manual del curso, rellenas un examen online tipo test, que guardarás con tus propios datos al aprobar y finalmente solicitas tu carnet más el certificado, pagando a través de tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en unos minutos, para que puedas enviarlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres necesario. Y recordad, este documento es completamente válido en todo el territorio nacional y para todos los sectores alimentarios.