MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que avala que el empleado en cuestión ha recibido formación sobre Seguridad Alimentaria, lo que le permite manipular alimentos en el ejercicio de su actividad laboral. Este título lo expide el centro que imparte la formación y deberá contener los datos identificativos del empleado, la información del Centro Formativo y el programa formativo que se ha utilizado en el curso. Actualmente la gran mayoría de los Centros Formativos suelen expedir un Certificado de Manipulador, pero en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, ofrecemos también el Carnet, consiguiendo el alumno/a los 2 documentos.

Si mantienes relación con productos de alimentación en tu trabajo, sí es indispensable disponer del Carnet de Manipulación de Alimentos o bien algún diploma que acredite que has cursado la capacitación requerida. Para obtener más información acerca del carnet de manipulador de alimentos en Salamanca, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Si manipulamos productos alimenticios hemos de ser conscientes que tendremos que respetar algunas normas con el fin de proteger la salud de las personas y en el supuesto de no justificarse la formación, las personas responsables se enfrentan a severas sanciones, llegando incluso a la clausura de la empresa en aquellos supuestos de vulneración grave.

Los carnets expedidos ahora no llevan una fecha donde se indique su caducidad. Aún así, lo dicho no significa que tenga validez indefinida, dado que la ley va evolucionando y los planes de formación se van adaptando, como ocurrió hace poco en materia de alérgenos alimentarios. Por ello que recomendemos renovar el carnet por lo menos cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Agencia Sanitaria, como la propia empresa, estimen que deberías reciclarte incluso antes, por lo que, en tal caso, debes de realizar otra vez el cursillo. En beneficio de todos, cuando tratamos con productos de alimentación, habríamos de comprender todos que hemos de seguir una serie de normas y sugerencias sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, ya que es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El proceso es realmente simple, puesto que lograrás sacártelo en muy poco tiempo y sin necesidad de moverte de tu casa, en Redonda, La, desde el ordenador o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a el curso y seguir las instrucciones. Son tres fases, lees el curso, haces el examen online en forma de test, que registrarás con tus datos después de aprobar y para finalizar solicitas tu carnet junto con el certificado, pagando mediante tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde el banco. Se te envía a tu email en cuestión de minutos, con el objeto de que tengas la opción de remitirlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres conveniente. Y recuerda, este título es completamente legal en todo el territorio nacional y sirve para cualquier sector alimentario.