MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que certifica que el trabajador en cuestión ha adquirido formación sobre Prácticas correctas de Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le habilita para manipular productos de alimentación en su labor. Dicho título lo entrega el centro que gestiona el curso y debe contener los datos personales del alumno/a, la identificación del Centro de Formación y el programa formativo que se ha tratado durante el curso. Actualmente la gran mayoría de los Centros Formativos suelen entregar un Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo, expedimos además el Carné, consiguiendo el interesado ambos tipos de documentos.

Si tienes contacto con productos de alimentación en tu lugar de trabajo, sí es obligatorio acreditar el Carnet de Manipulación de Alimentos algún diploma que acredite que has realizado la preparación requerida. Para obtener más información acerca del carnet manipulador de alimentos en Murcia, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Agencias Sanitarias acostumbran a hacer inspecciones periódicas con el fin de asegurar la integridad de los clientes y en el caso de no acreditarse la formación, los responsables se exponen a severas multas, pudiendo llegar inclusive al cierre del negocio en aquellos casos de vulneración grave.

Los certificados expedidos hoy en día no llevan un plazo que muestre su caducidad. Aún así, ello no significa que su validez sea de por vida, puesto que la ley va cambiando y los contenidos formativos se van mejorando, como ha sucedido recientemente en relación a los alérgenos alimentarios. Por ello que se recomiende renovar por lo menos cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la misma empresa, estimen que has de renovarlo incluso antes, con lo cual, en estos casos, deberás realizar otra vez el curso. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, deberíamos comprender todos que hemos de seguir una serie de reglas y consejos en materia de Higiene Alimentaria, ya que es la salud de las personas la que se ve amenazada.

El proceso es realmente fácil, pues lograrás conseguirlo en el mismo día y sin moverte de casa, en Jumilla, usando tu ordenador o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a el curso y continuar las indicaciones. Se realiza en tres fases, comienzas leyendo el manual del curso, rellenas un examen online en forma de test, que registrarás con tus datos de identificación tras aprobar y para finalizar tramitas tu carnet + el certificado, abonándolo mediante tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia Bancaria. Lo recibes en tu correo electrónico en pocos minutos, para que puedas reenviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo consideres conveniente. Y recuerda que este título tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para todos los sectores alimentarios.