MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que constata que el empleado en cuestión ha hecho un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le capacita para manipular productos destinados a la alimentación en su actividad laboral. Este título lo entrega la organización que gestiona el curso y ha de incluir los datos identificativos del empleado, la información del lugar de impartición y el temario formativo proporcionado en el curso. Actualmente la mayor parte de los Centros de Formación tienden a entregar un Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, ofrecemos igualmente el Carnet, obteniendo el interesado ambos títulos formativos.

Si mantienes algún tipo de relación con alimentos en tu trabajo, sí es obligatorio presentar el Carnet de Manipulación de Alimentos cierto comprobante que confirme que has cursado la capacitación correspondiente. Para informarte sobre el carnet de manipulador de alimentos en Murcia, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Administraciones Sanitarias acostumbran a hacer controles periódicos para garantizar la salud de las personas y en el supuesto de no acreditar dicha formación, las personas responsables se enfrentan a cuantiosas multas, pudiendo llegar inclusive al cierre del negocio en los casos de incumplimiento grave.

Los carnets obtenidos hoy día no llevan una fecha donde se muestre su caducidad. Aunque esto no quiere decir que su validez sea de por vida, puesto que la ley evoluciona y los planes formativos se van adaptando, como ha ocurrido hace muy poco en materia de alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que recomendemos renovar por lo menos cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto Sanidad, como la propia empresa, estimen que debes renovar cada menos tiempo, con lo cual, en estos casos, tienes que hacer otra vez el cursillo. En beneficio de todos, cuando tratamos con alimentos, debemos comprender todos que habremos de cumplir una serie de pautas y consejos sobre Higiene Alimentaria, dado que es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El trámite es muy fácil, ya que podrás sacártelo hoy mismo y sin necesidad de salir de casa, en Cartagena, utilizando tu pc o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a el curso y seguir los pasos indicados. Hay tres fases, primero leer el curso, realizas la evaluación online tipo test, que registrarás con tus datos de identificación después de aprobar y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo con tarjeta, con Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu mail en pocos minutos, con el objeto de que tengas la opción de remitirlo o imprimirlo tantas veces como lo necesites. Y recordad, este título es válido en todo el país y para todas las empresas del sector alimentario.