MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que avala que el empleado en cuestión ha adquirido formación sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le permite trabajar con productos destinados a la alimentación durante su ocupación laboral. Dicho certificado lo emite la entidad que se encarga de impartir el curso on-line y ha de incluir los datos personales del trabajador, la información del lugar de impartición y el temario formativo utilizado en el curso. En estos momentos la mayoría de los Centros Formativos acostumbran a entregar un Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, entregamos también el Carné, recibiendo el alumno/a ambos títulos formativos.

Si tienes contacto con productos de alimentación en tu lugar de trabajo, sí es indispensable presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien algún comprobante que avale que has obtenido la formación exigida. Para obtener más información acerca del curso de manipulador de alimentos en Cáceres, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Agencias de Sanidad suelen hacer visitas periódicas con el objetivo de asegurar la salud de los consumidores y en caso de no justificar dicha formación, las empresas estarían expuestas a cuantiosas multas, pudiendo llegar inclusive al cierre del negocio en aquellos supuestos de incumplimiento grave.

Los certificados expedidos hoy día ya no indican una fecha que indique la caducidad. Sin embargo, ello no equivale a que tenga validez por siempre, dado que la normativa cambia y los programas formativos se van adaptando, como sucedió recientemente en materia de alérgenos alimentarios. Es por esta razón que recomendemos renovar el carnet aproximadamente cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Administración Sanitaria, como la propia empresa, digan que es necesario reciclarte cada menos, con lo cual, en este caso, tienes que realizar de nuevo el curso. Por el bien de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, debemos reconocer todos que habremos de seguir un mínimo de normas y sugerencias en torno a la Seguridad e Higiene Alimentaria, ya que es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El proceso es muy sencillo, dado que llegarás a sacártelo en el mismo día y sin moverte de tu domicilio, en Villamesías, usando el pc o dispositivo móvil. Lo único que has de hacer es ir a el curso y continuar las indicaciones. Consta de tres fases, comienzas leyendo el cursillo, rellenas la evaluación online en forma de test, que has de guardar con tus datos de identificación tras superarlo y para finalizar tramitas tu carnet + el certificado, abonándolo con tarjeta, Paypal o Transferencia Bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en cuestión de minutos, a fin de que tengas la opción de remitirlo o imprimirlo tantas veces como lo necesites. Y recuerda que este documento es válido en todo el país y sirve para cualquier empresa del sector alimentario.