MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que acredita que el trabajador en cuestión ha realizado un curso sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le sirve para la manipulación de productos destinados a la alimentación en el desarrollo de su actividad laboral. Dicho carné lo facilita la organización que se encarga de impartir la formación y debe incluir los datos del alumno/a, la identidad del Centro de Formación y los contenidos formativos que se han utilizado en el curso. Hoy día, la mayoría de los Centros de Formación acostumbran a expedir un Título de Manipulador, aunque en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo, entregamos igualmente el Carné, obteniendo el alumno los dos documentos.

Si mantienes algún tipo de relación con productos de alimentación en tu centro de trabajo, sí es obligatorio obtener el Carnet de Manipulación de Alimentos o cualquier documento que confirme que has cursado la capacitación correspondiente. Para informarte sobre el carnet manipulador de alimentos en Valladolid, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Cuando manipulamos alimentos hemos de ser conscientes que debemos aplicar ciertas recomendaciones con el objeto de garantizar la salud de las personas y en el caso de no justificarse dicha formación, las empresas se enfrentan a cuantiosas sanciones, llegando además al cierre de la empresa en aquellos supuestos de vulneración grave.

Los títulos obtenidos hoy día no llevan una fecha que muestre la caducidad. Sin embargo, lo dicho no supone que tenga validez para siempre, puesto que la legislación va evolucionando y los planes formativos se van actualizando, como ha sucedido hace muy poco en relación a los alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se recomiende renovar aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto la Inspección Sanitaria, como la misma empresa, piensen que es necesario reciclarte cada menos tiempo, por lo que, en tal caso, tienes que realizar otra vez el cursillo. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos alimentos, hemos de comprender todos que hemos de seguir un mínimo de reglas y sugerencias en materia de Higiene y Seguridad Alimentaria, principalmente porque es la salud de las personas la que se ve amenazada.

El proceso es bastante sencillo, dado que lograrás obtenerlo en cuestión de minutos y sin moverte de casa, en Íscar, a través de tu ordenador o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en nuestra web y continuar las instrucciones. Hay 3 pasos, comienzas leyendo el curso, realizas el examen online en forma de test, que tendrás que registrar con tus propios datos al superarlo y para finalizar tramitas tu carnet + el certificado, abonándolo con tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibirás en tu correo electrónico en pocos minutos, para que tengas la opción de enviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo precises. Y recuerda, este documento tiene validez en todo el país y para cualquier empresa del sector alimentario.