MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que demuestra que la persona en cuestión ha recibido formación sobre Higiene Alimentaria, lo que le capacita para manipular alimentos en el ejercicio de su ocupación laboral. Este documento lo emite la organización que imparte el curso on-line y debe incluir los datos del alumno, la identificación del Centro y los contenidos formativos que se han proporcionado en el curso. Actualmente la gran mayoría de los Centros Formativos acostumbran a dar un Título de Manipulador, aunque en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo, ofrecemos además el Carné, recibiendo el interesado ambos títulos formativos.

Si mantienes relación con los alimentos en tu puesto de trabajo, sí es imprescindible acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos o cualquier diploma que avale que has recibido la formación requerida. Para informarte sobre el curso manipulador de alimentos en Valladolid, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Administraciones de Sanidad suelen hacer visitas periódicas con el objeto de proteger la salud de las personas y en el caso de no acreditar dicha formación, los responsables se exponen a duras penalizaciones, llegando inclusive a la clausura de las instalaciones en los casos de incumplimiento grave.

Los carnets expedidos actualmente no llevan una fecha que muestre su caducidad. Ahora bien, ello no implica que sea válido para siempre, dado que la norma cambia y los módulos formativos se van mejorando, como sucedió hace poco en materia de alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se recomiende renovar el carnet más o menos cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Administración Sanitaria, como la propia empresa, indiquen que es conveniente reciclarte cada menos tiempo, con lo cual, en estos casos, deberás hacer de nuevo el cursillo. En beneficio de todos, si tratamos con productos alimenticios, hemos de entender todos que hemos de respetar una serie de directrices y recomendaciones en materia de Seguridad e Higiene Alimentaria, pues es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El sistema es sumamente simple, pues lograrás sacártelo hoy mismo y sin salir de casa, en Fuente el Sol, utilizando tu ordenador o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es ir a el curso y continuar las instrucciones. Consta de 3 fases, comienzas leyendo el manual del curso, rellenas el examen online tipo test, que registrarás con tus datos identificativos tras superarlo y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo mediante tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en unos minutos, con el objeto de que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo cuantas veces lo desees. Y recuerda que tiene validez en todo el país y sirve para todas las empresas del sector alimentario.