MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que demuestra que el alumno/a en cuestión ha adquirido formación sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le permite la manipulación de alimentos durante su trabajo. Este carné lo facilita la empresa que gestiona la formación y ha de incluir los datos personales del trabajador, la identificación del Centro de Formación y el programa formativo que se ha utilizado durante el curso. Por lo general, la gran mayoría de los Centros suelen expedir un Certificado de Manipulador, pero en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo, entregamos igualmente el Carnet, consiguiendo el alumno/a los 2 títulos formativos.

Si tienes algún tipo de contacto con los alimentos en tu lugar de trabajo, sí es indispensable tener el Carnet de Manipulación de Alimentos cualquier documento que avale que has realizado la preparación necesaria. Para informarte sobre el curso manipulador de alimentos en Cáceres, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Si manipulamos productos alimenticios debemos respetar algunas pautas con el fin de garantizar la salud de los consumidores y en el supuesto de no acreditarse la formación, los responsables se enfrentarían a cuantiosas sanciones, llegando inclusive al cierre del negocio en aquellos casos de infracción grave.

Los carnets expedidos actualmente ya no llevan una fecha que indique la caducidad. Aunque esto no supone que tenga validez por siempre, ya que la legislación evoluciona y los módulos formativos se van adaptando, como ha sucedido hace muy poco en relación a los alérgenos alimentarios. Es por esta razón que se recomiende renovar el carnet más o menos cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la propia empresa, crean que es conveniente renovar cada menos tiempo, por lo que, en este caso, deberás hacer otra vez el curso. Por el bienestar de todos, si tratamos con alimentos, habríamos de reconocer todos que habremos de acatar una serie de pautas y consejos en torno a la Higiene Alimentaria, pues es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El sistema es sumamente fácil, puesto que podrás obtenerlo hoy mismo y sin tener que moverte de tu casa, en Plasenzuela, usando el ordenador o teléfono móvil. Solo tienes que ir a el curso y seguir las instrucciones. Hay tres fases, primero leer el cursillo, rellenas una evaluación online en forma de test, que has de guardar con tus propios datos después de aprobar y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, pagando con tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu mail en cuestión de minutos, para que puedas enviarlo o imprimirlo tantas veces como te haga falta. Y recuerda que este título es válido en todo el territorio nacional y sirve para cualquier empresa del sector alimentario.