MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que avala que el trabajador en cuestión ha recibido formación sobre Higiene Alimentaria, lo que le permite la manipulación de productos destinados a la alimentación en el desarrollo de su labor. Dicho carné lo entrega el centro que imparte el curso y debe contener los datos del empleado, la identificación del Centro y el programa formativo que se ha utilizado en el curso. Hoy en día, la mayor parte de los Centros Formativos suelen expedir un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, emitimos igualmente el Carné, consiguiendo el interesado ambos títulos formativos.

Si mantienes relación con productos de alimentación en tu lugar de trabajo, sí es obligatorio acreditar el Carnet de Manipulación de Alimentos o bien cualquier documento que avale que has cursado la formación requerida. Para informarte acerca del certificado manipulador de alimentos en Madrid, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. En la manipulación de productos de alimentación debemos tomar algunas pautas con el objeto de preservar la salud de los clientes y en el caso de no justificar dicha formación, las personas responsables se exponen a fuertes penalizaciones, pudiendo llegar inclusive a la clausura del negocio en aquellos casos de vulneración grave.

Los títulos emitidos actualmente ya no llevan un plazo que indique su caducidad. Ahora bien, lo dicho no quiere decir que su validez sea de por vida, puesto que la norma evoluciona y los programas de formación se van mejorando, como sucedió recientemente en materia de alérgenos alimenticios. Es por esta razón que recomendemos renovar el carnet de manipulador más o menos cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Administración Sanitaria, como la misma empresa, digan que deberías renovar cada menos tiempo, con lo cual, en tal caso, deberás realizar de nuevo el curso. En beneficio de todos, si manipulamos productos de alimentación, hemos de comprender todos que habremos de aceptar una serie de pautas y recomendaciones en materia de Seguridad e Higiene Alimentaria, ya que es la salud de las personas la que se ve amenazada.

El procedimiento es verdaderamente simple, dado que llegarás a sacártelo en el mismo día y sin salir de casa, en Guadalix de la Sierra, desde tu pc o teléfono móvil. Lo que has de hacer es ir a el curso on-line y continuar las instrucciones. Hay 3 pasos, lees el manual del curso, cumplimentas la evaluación online en forma de test, que registrarás con tus datos identificativos al superarlo y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, abonándolo a través de tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde el banco. Lo recibirás en tu correo electrónico en unos minutos, a fin de que puedas remitirlo o imprimirlo cuantas veces lo consideres necesario. Y recordad, este título es completamente válido en todo el territorio nacional y para cualquier sector alimentario.