MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que certifica que el alumno en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene Alimentaria, lo que le capacita para manipular alimentos en su actividad laboral. Dicho título lo entrega la empresa que gestiona el curso on-line y deberá incluir los datos identificativos del trabajador, la información del lugar de impartición y el temario formativo proporcionado en el curso. Hoy día, la gran mayoría de los Centros de Formación suelen dar un Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo encima, emitimos además el Carnet, recibiendo el alumno los dos tipos de documentos.

Si mantienes contacto con los alimentos en tu centro de trabajo, sí es indispensable disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o cualquier comprobante que avale que has obtenido la preparación correspondiente. Para informarte sobre el carnet de manipulador de alimentos en Lleida, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Administraciones Sanitarias suelen hacer inspecciones periódicas con el objeto de garantizar la integridad de los clientes y en el caso de no acreditarse dicha formación, las personas responsables se enfrentan a cuantiosas multas, llegando inclusive a la clausura del negocio en los casos de infracción grave.

Los carnets expedidos actualmente no indican un plazo donde se indique la caducidad. Aunque lo dicho no significa que tenga validez indefinida, dado que la normativa cambia y los contenidos de formación se van actualizando, como sucedió hace muy poco en materia de alérgenos alimenticios. Por ello que se recomienda renovar por lo menos cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Agencia Sanitaria, como la empresa, entiendan que has de renovar incluso antes, con lo cual, en tal caso, habrás de hacer de nuevo el cursillo. En beneficio de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, debemos comprender todos que tenemos que acatar un mínimo de medidas y sugerencias en materia de Seguridad e Higiene Alimentaria, pues es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El procedimiento es muy sencillo, pues podrás sacártelo en cuestión de minutos y sin moverte de tu casa, en Guixers, desde tu pc o teléfono móvil. Solo tienes que acceder a nuestra página web y seguir las instrucciones. Hay 3 pasos, primero leer el curso, rellenas el examen online en forma de test, que guardarás con tus datos después de aprobar y para finalizar tramitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo mediante tarjeta, Paypal o Transferencia Bancaria. Lo recibes en tu mail en pocos minutos, a fin de que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo cuantas veces lo consideres conveniente. Y recuerda que este documento es válido en todo el territorio nacional y para todas las empresas del sector alimentario.