MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que certifica que el empleado en cuestión ha hecho un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le sirve para la manipulación de alimentos en el desarrollo de su labor. Dicho certificado lo entrega la organización que gestiona el curso on-line y debe incluir los datos personales del alumno/a, la identidad del Centro Formativo y el programa formativo que se ha visto en el curso. Hoy en día, la mayor parte de los Centros de Formación suelen emitir un Título de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, facilitamos también el Carnet, consiguiendo el interesado los 2 títulos formativos.

Si mantienes algún tipo de relación con alimentos en tu centro de trabajo, sí es imprescindible obtener el Carnet de Manipulación de Alimentos o algún documento que certifique que has obtenido la formación adecuada. Para obtener más información sobre el certificado manipulador de alimentos en Granada, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Al manipular productos de alimentación hemos de concienciarnos que debemos tomar una serie de normas para proteger la salud de los consumidores y en el caso de no acreditarse dicha formación, las empresas estarían expuestas a duras multas, llegando inclusive a la clausura de la empresa en los supuestos de incumplimiento grave.

Los certificados emitidos actualmente no tienen un plazo donde se muestre su caducidad. Ahora bien, lo dicho no quiere decir que su validez sea indefinida, dado que la normativa evoluciona y los planes de formación se van actualizando, como ha sucedido hace muy poco en relación a los alérgenos alimenticios. Por ello que se aconseje renovar más o menos cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Agencia Sanitaria, como la misma empresa, piensen que deberías renovar incluso antes, por lo que, en este caso, deberás hacer de nuevo el cursillo. Por el bienestar de todos, si tratamos con alimentos, debemos reconocer todos que habremos de cumplir un mínimo de reglas y sugerencias en torno a la Seguridad e Higiene Alimentaria, ya que es nuestra integridad la que se vería amenazada.

El procedimiento es verdaderamente simple, puesto que puedes conseguirlo en el mismo día y sin salir de tu casa, en Villanueva Mesía, mediante el ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que ir a el curso on-line y continuar las instrucciones. Hay tres fases, comienzas leyendo el manual del curso, haces un examen online tipo test, que registrarás con tus datos personales al aprobar y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, pagando mediante tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en unos minutos, para que puedas remitirlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres conveniente. Y recordad, es completamente válido en todo el territorio nacional y para cualquier empresa del sector alimentario.