MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que declara que el trabajador en cuestión ha recibido formación sobre Higiene Alimentaria, lo cual le sirve para manipular productos destinados a la alimentación durante su actividad laboral. Dicho documento lo emite la entidad que se encarga de impartir la formación y debe incluir los datos del trabajador, la información del Centro y el programa formativo que se ha proporcionado durante el curso. Hoy día, la gran mayoría de los Centros de Formación acostumbran a dar un Título de Manipulador de Alimentos, pero en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo encima, expedimos igualmente el Carnet, consiguiendo el alumno los dos documentos.

Si tienes algún tipo de relación con alimentos en tu puesto de trabajo, sí es indispensable disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o cierto documento que avale que has cursado la capacitación adecuada. Para informarte acerca del carnet manipulador de alimentos en Zamora, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Durante la manipulación de productos alimenticios debemos cumplir unas normas que permitan proteger la salud de las personas y en el supuesto de no justificar la formación, las personas responsables se enfrentan a duras penalizaciones, llegando incluso a la clausura de la empresa en los supuestos de vulneración grave.

Los títulos emitidos ahora no indican una fecha que indique su caducidad. Ahora bien, esto no significa que su validez sea de por vida, ya que la normativa cambia y los módulos formativos se van adaptando, como ha ocurrido recientemente en relación a los alérgenos alimenticios. Por ello que recomendemos renovar el carnet de manipulador más o menos cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Administración Sanitaria, como la misma empresa, recomienden que has de renovarlo cada menos tiempo, con lo cual, en tal caso, deberás hacer otra vez el cursillo. Por el bienestar de todos, si manipulamos productos de alimentación, hemos de comprender todos que habremos de cumplir una serie de reglas y recomendaciones en relación a la Higiene Alimentaria, ya que es la salud de las personas la que se ve amenazada.

El trámite es muy fácil, pues lograrás conseguirlo en el mismo día y sin tener que moverte de casa, en Galende, usando el ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que entrar en nuestra página web y seguir las indicaciones. Se realiza en 3 fases, lees el cursillo, rellenas una evaluación online tipo test, que guardarás con tus datos identificativos al superarlo y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, pagando mediante tarjeta, Paypal o vía Transferencia Bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en pocos minutos, para que puedas enviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo consideres necesario. Y recuerda, este título tiene validez en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.