MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que declara que el trabajador en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le sirve para la manipulación de productos destinados a la alimentación en el desempeño de su trabajo. Este título lo expide la entidad que gestiona el curso on-line y debe contener los datos personales del empleado, la identidad del Centro Formativo y los contenidos formativos que se han proporcionado durante el curso. En la actualidad, la mayor parte de los Centros tienden a dar un Título de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, emitimos también el Carné, obteniendo el alumno/a ambos títulos formativos.

Si tienes contacto con productos destinados a la alimentación en tu lugar de trabajo, sí es necesario presentar el Carnet de Manipulación de Alimentos cualquier comprobante que demuestre que has cursado la capacitación correspondiente. Para obtener más información acerca del carnet manipulador de alimentos en Córdoba, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Autoridades de Sanidad acostumbran a efectuar visitas periódicas a fin de garantizar la integridad de los clientes y en caso de no acreditarse la formación, los responsables se enfrentan a cuantiosas multas, pudiendo llegar inclusive a la clausura de las instalaciones en aquellos casos de infracción grave.

Los carnets expedidos actualmente no tienen un plazo que muestre su caducidad. No obstante, lo dicho no equivale a que su validez sea para siempre, dado que la legislación evoluciona y los contenidos formativos se van actualizando, como ha ocurrido hace poco en relación a los alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se recomiende renovar el carnet por lo menos cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto Sanidad, como la empresa, digan que es conveniente renovarlo incluso antes, con lo cual, en tal caso, deberás realizar otra vez el curso. En beneficio de todos, si tratamos con alimentos, deberíamos reconocer todos que debemos acatar una serie de directrices y consejos en torno a la Higiene y Seguridad Alimentaria, pues es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El sistema es verdaderamente simple, dado que puedes obtenerlo en muy poco tiempo y sin tener que salir de casa, en Fuente Palmera, a través de tu pc o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a el curso y continuar las instrucciones. Hay tres fases, primero leer el manual del curso, realizas el examen online tipo test, que guardarás con tus datos de identificación después de aprobar y para finalizar solicitas tu carnet + el certificado, abonándolo mediante tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibes en tu email en pocos minutos, para que puedas enviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo desees. Y recuerda que este documento es válido en todo el país y para cualquier empresa del sector alimentario.