MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que declara que el alumno en cuestión ha adquirido formación sobre Seguridad Alimentaria, lo que le habilita para la manipulación de productos destinados a la alimentación durante su labor. Dicho documento lo emite la empresa que gestiona el curso online y deberá contener los datos del trabajador, la identificación del Centro y el programa formativo que se ha visto en el curso. Hoy en día, la mayor parte de los Centros Formativos suelen emitir un Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo, emitimos además el Carné, recibiendo el alumno/a los dos títulos formativos.

Si tienes algún tipo de relación con productos destinados a la alimentación en tu lugar de trabajo, sí es obligatorio tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cierto comprobante que certifique que has realizado la formación requerida. Para obtener más información sobre el carnet manipulador de alimentos en Tarragona, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Autoridades responsables de Salud suelen llevar a cabo visitas periódicas con el propósito de preservar la salud de los clientes y en caso de no justificarse dicha formación, los responsables estarían expuestas a cuantiosas sanciones, llegando además a la clausura de las instalaciones en aquellos casos de infracción grave.

Los certificados expedidos ahora no llevan una fecha donde se indique su caducidad. Sin embargo, esto no implica que sea válido indefinida, puesto que la norma va cambiando y los programas formativos se van actualizando, como sucedió recientemente en relación a los alérgenos alimenticios. Por ello que se aconseje renovar el carnet más o menos cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Inspección Sanitaria, como la propia empresa, propongan que es conveniente reciclarte cada menos, con lo cual, en este caso, tendrás que hacer otra vez el curso. En beneficio de todos, cuando tratamos con alimentos, debemos entender todos que tenemos que seguir un mínimo de reglas y recomendaciones en torno a la Seguridad e Higiene Alimentaria, ya que es nuestra Salud la que corre peligro.

El proceso es muy simple, ya que lograrás obtenerlo en cuestión de minutos y sin salir de tu casa, en Forès, desde el ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que acceder a el curso on-line y continuar las indicaciones. Consta de tres pasos, primero leer el cursillo, rellenas el examen online tipo test, que debes grabar con tus datos personales una vez lo superes y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, pagando mediante tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibirás en tu email en pocos minutos, a fin de que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo tantas veces como lo consideres conveniente. Y recordad, es completamente legal en todo el territorio nacional y sirve para todas las empresas del sector alimentario.