MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que demuestra que el alumno/a en cuestión se ha formado sobre Higiene Alimentaria, lo cual le capacita para manipular alimentos en el ejercicio de su actividad laboral. Este título lo entrega la organización que se encarga de impartir el curso y ha de incluir los datos personales del trabajador, la información del Centro y los contenidos formativos que se han visto en el curso. Hoy día, la mayoría de los Centros Formativos suelen expedir un Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo encima, expedimos también el Carné, obteniendo el interesado los 2 tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de relación con productos de alimentación en tu centro de trabajo, sí es indispensable disponer del Carnet de Manipulación de Alimentos o en su defecto cierto título que avale que has recibido la capacitación necesaria. Para obtener más información sobre el carnet manipulador de alimentos en León, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Agencias Sanitarias suelen llevar a cabo visitas periódicas para preservar la salud de las personas y en el caso de no acreditar dicha formación, las empresas estarían expuestas a duras sanciones, pudiendo llegar además a la clausura de la empresa en aquellos supuestos de vulneración grave.

Los carnets obtenidos hoy día ya no indican un plazo que indique la caducidad. Ahora bien, esto no implica que su validez sea por siempre, dado que la normativa cambia y los planes de formación se van adaptando, como ha ocurrido recientemente en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Por ello que recomendemos renovar el carnet de manipulador por lo menos cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Administración Sanitaria, como la misma empresa, crean que es necesario reciclarte incluso antes, por lo que, en este caso, tienes que hacer de nuevo el curso. En beneficio de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, hemos de entender todos que debemos respetar un mínimo de pautas y sugerencias en relación a la Seguridad Alimentaria, ya que es nuestra integridad la que se vería amenazada.

El trámite es muy simple, ya que podrás sacártelo en el mismo día y sin moverte de casa, en Folgoso de la Ribera, utilizando el ordenador o teléfono móvil. Solo tienes que ir a nuestra web y continuar las instrucciones. Se realiza en 3 pasos, comienzas leyendo el curso, realizas una evaluación online tipo test, que has de grabar con tus datos identificativos después de aprobar y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo a través de tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia Bancaria. Lo recibirás en tu mail en cuestión de minutos, a fin de que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo tantas veces como lo precises. Y recordad, es completamente legal en todo el país y para todos los sectores alimentarios.