MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que constata que el alumno/a en cuestión ha hecho un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le habilita para trabajar con productos alimenticios en el ejercicio de su actividad laboral. Este documento lo emite la organización que imparte la formación y deberá incluir los datos identificativos del alumno/a, la identificación del Centro y el temario formativo utilizado en el curso. En la actualidad, la gran mayoría de los Centros Formativos acostumbran a emitir un Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo encima, facilitamos además el Carnet, consiguiendo el interesado ambos títulos formativos.

Si tienes relación con productos de alimentación en tu lugar de trabajo, sí es obligatorio presentar el Carnet de Manipulación de Alimentos o bien cierto título que confirme que has cursado la preparación adecuada. Para informarte acerca del carnet de manipulador de alimentos en Albacete, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Al manipular alimentos debemos aplicar ciertas precauciones para garantizar la salud de los clientes y en el caso de no justificar dicha formación, los responsables se exponen a cuantiosas multas, llegando incluso al cierre del negocio en los casos de infracción grave.

Los títulos expedidos actualmente ya no tienen una fecha donde se indique la caducidad. No obstante, ello no equivale a que su validez sea por siempre, ya que la norma va evolucionando y los contenidos de formación se van adaptando, como ha sucedido recientemente en relación a los alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se aconseja renovar más o menos cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Agencia Sanitaria, como la propia empresa, recomienden que deberías reciclarte incluso antes, con lo cual, en estos casos, tienes que realizar nuevamente el cursillo. En beneficio de todos, si manipulamos productos de alimentación, hemos de entender todos que debemos respetar un mínimo de pautas y consejos en relación a la Seguridad e Higiene Alimentaria, dado que es la salud de las personas la que corre peligro.

El sistema es sumamente sencillo, puesto que lograrás sacártelo en muy poco tiempo y sin tener que salir de tu domicilio, en Férez, usando el pc o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en el curso on-line y seguir las indicaciones. Hay 3 pasos, comienzas leyendo el cursillo, realizas una evaluación online en forma de test, que registrarás con tus datos después de aprobar y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, pagando mediante tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Lo recibirás en tu correo electrónico en pocos minutos, con el objeto de que tengas la opción de remitirlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres necesario. Y recordad, este título tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para cualquier sector alimentario.