MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que avala que la persona en cuestión ha recibido formación sobre Prácticas correctas de Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le capacita para la manipulación de productos de alimentación durante su labor. Este carné lo facilita el centro que imparte el curso online y deberá incluir los datos identificativos del alumno, la identidad del Centro Formativo y el programa formativo que se ha proporcionado durante el curso. Hoy en día, la mayoría de los Centros de Formación acostumbran a dar un Título de Manipulador, si biensin embargo en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo encima, expedimos igualmente el Carnet, consiguiendo el alumno/a ambos títulos formativos.

Si mantienes contacto con productos destinados a la alimentación en tu centro de trabajo, sí es indispensable disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cualquier título que demuestre que has cursado la capacitación adecuada. Para obtener más información sobre el carnet manipulador de alimentos en Zamora, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Administraciones responsables de Salud suelen hacer visitas periódicas con el fin de garantizar la integridad de las personas y en el supuesto de no acreditar la formación, las empresas se enfrentarían a fuertes penalizaciones, llegando incluso al cierre de las instalaciones en los supuestos de incumplimiento grave.

Los carnets obtenidos ahora ya no indican una fecha que muestre su caducidad. Ahora bien, lo dicho no equivale a que su validez sea de por vida, puesto que la norma va cambiando y los planes formativos se van mejorando, como ocurrió hace muy poco en materia de alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que recomendemos renovar el carnet con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Administración Sanitaria, como la propia empresa, indiquen que deberías reciclarte incluso antes, con lo cual, en este caso, deberás realizar nuevamente el cursillo. Por el bien de todos, cuando tratamos con productos alimenticios, hemos de entender todos que habremos de cumplir un mínimo de normas y sugerencias sobre Higiene Alimentaria, ya que es nuestra integridad la que corre peligro.

El procedimiento es realmente simple, puesto que puedes obtenerlo en cuestión de minutos y sin necesidad de moverte de tu domicilio, en Villageriz, desde tu pc o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a el curso online y seguir las instrucciones. Consta de tres fases, lees el manual del curso, cumplimentas una evaluación online en forma de test, que registrarás con tus datos personales tras superarlo y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, pagando a través de tarjeta, con Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en cuestión de minutos, para que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo cuantas veces lo precises. Y recordad, este documento es válido en todo el país y para cualquier sector alimentario.