MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que certifica que el alumno en cuestión ha hecho un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le habilita para manipular productos destinados a la alimentación durante su actividad laboral. Este título lo entrega la empresa que gestiona la formación y ha de incluir los datos personales del trabajador, la identidad del Centro y el programa formativo que se ha utilizado durante el curso. Hoy en día, la gran mayoría de los Centros Formativos tienden a emitir un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, facilitamos igualmente el Carnet, consiguiendo el alumno ambos tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con productos destinados a la alimentación en tu lugar de trabajo, sí es obligatorio presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o cualquier diploma que avale que has cursado la preparación exigida. Para obtener más información sobre el carnet manipulador de alimentos en León, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Autoridades de Salud suelen realizar visitas periódicas a fin de velar por la salud de las personas y en el caso de no acreditarse dicha formación, los responsables se enfrentarían a severas multas, llegando incluso al cierre del negocio en los casos de infracción grave.

Los carnets emitidos actualmente no llevan un plazo que indique la caducidad. Aún así, ello no equivale a que sea válido por siempre, ya que la legislación va evolucionando y los módulos formativos se van actualizando, como ha sucedido hace muy poco en relación a los alérgenos alimenticios. Por ello que se aconseja renovar más o menos cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Inspección Sanitaria, como la empresa, consideren que es necesario renovar cada menos tiempo, con lo cual, en tal caso, tienes que realizar nuevamente el cursillo. En beneficio de todos, cuando tratamos con alimentos, habríamos de reconocer todos que tenemos que respetar una serie de reglas y recomendaciones en materia de Seguridad Alimentaria, pues es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El proceso es bastante sencillo, dado que llegarás a conseguirlo en el mismo día y sin tener que moverte de casa, en Chozas de Abajo, a través de el ordenador o teléfono móvil. Solo tienes que ir a el curso online y seguir las indicaciones. Consta de tres fases, primero leer el curso, rellenas un examen online tipo test, que has de grabar con tus datos de identificación al superarlo y para finalizar tramitas tu carnet + el certificado, pagando con tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia Bancaria. Se te envía a tu mail en cuestión de minutos, para que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo cuantas veces te haga falta. Y recuerda, es completamente válido en todo el país y para todos los sectores alimentarios.